冬天，東北的“ 凍梨”最著名的水果 ，據說很好吃，你吃過嗎？現在網絡物流發達快速，即使不去東北也能吃上“凍梨”了，這不一男子在網上購買了1箱“東北凍梨”。
嘗完之後，卻說太難吃了，難吃的“凍梨”會這麼著名？我們去一探究竟。
中國中的食物種類繁多，每個地區都有各種各樣的食物。但是，在冬季，特色菜也減少了很多，而在東北，正是各種特色菜出現在市場上的時候。到時，秋天收穫的梨被保存在冰雹中保存。
當溫度降至零以下時，梨將在白天放置在室外，冷凍成冰，然後晚上帶入房屋，需要重複幾次。 東北的凍梨也被稱為“冷凍秋梨”。
凍梨儘管是由普通梨製成的，但凍梨表皮卻是黑色的。第一次看到它是梨子破裂了，但是它的皮膚感覺非常光滑，在食用時超級涼爽，就像吃冰沙一樣，味道非常好。而一男子在網上買了一盒凍梨。
收到貨，打開後，凍梨仍然像冰一樣。該男子用刀將其切開，第一次刀還被凍著了。
砍了一小塊凍梨。吃完之後，他說東北凍梨不如傳說中的美味，也沒有氣味。只是感覺牙齒被冰炸了，根本不好。
但是，當東北人看到進餐的方式時，他們也微笑著彎下了腰。原來， 凍梨被冰凍，進食前需要解凍，然後再食用。解凍時，不能使用熱水，務必使用冷水解凍。味道特別甜美多汁，比冰沙好！
儘管東北的室外很冷，但內部卻很溫暖。由於房子太溫暖乾燥，東北人吃凍梨來解渴。凍梨味道是沙質的，很甜，很美味。如果不解凍，那就像在吃冰。
你有吃過嗎？吃的方式可對？
分享到:
閱讀更多 臨漳生活 的文章
