麻灣西瓜
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麻灣西瓜，瓜形勻稱周正，籽小而少，均在7斤左右，皮色有綠、墨綠、花皮之分，瓤脆而香甜，呈紅黃兩色，成熟期90天。早期加地膜覆蓋，提前上市，深受顧客歡迎。龍居鎮麻灣牌黃河口西瓜是山東省綠色無公害農產品，
黃河口大閘蟹
黃河口大閘蟹，學名中華絨螯蟹，俗稱毛蟹、清水蟹等。被1999年和2001年中國國際農業博覽會認定為名牌產品，成為山東省的優勢水產品之一。山東省東營市地處黃河入海口，水產品異常豐富，黃河口大閘蟹是其中的一大特產之一，是山東省的優勢水產品。黃河口大閘蟹，學名中華絨螯蟹，俗稱毛蟹、清水蟹等，是我國著名的淡水蟹。山東省東營市的黃河口大閘蟹個大體肥，肉質細膩，味道鮮美，營養豐富，是人們餐桌上的絕佳美食。
黃河口刀魚
黃河刀魚產於黃河在山東省東營市的入海口，海中產卵，黃河裡生長，屬洄游魚類。黃河刀魚體形類似利刀，且銀光閃爍，所以得名刀魚。每年陽春三月，黃河口刀魚即沿黃河口逆流而上，迴游到東平湖去產卵，魚卵孵化成魚育肥後再沿黃河順流而下入渤海生長和越冬，每年魚汛要持續兩個多月。黃河口刀魚成魚體長30～40釐米，脊背金黃，腹部銀白，鱗含脂肪，刺多而柔軟，肉細嫩，味鮮香。黃河刀魚中的主要成分是蛋白質，它的蛋白質含量是所有魚中的第一名。而黃河刀魚中的維生素A比牛肉多了16陪，對夜盲症有很好的預防效果，它所含的維生素E還可以減緩人體衰老速度。此外它含有的大量不飽和脂肪酸，有明顯的抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用，老人經常食用黃河刀魚對身體能達到很好的預防疾病和滋補作用。
黃河刀魚實在是魚中美味佳餚，食用方法也多種多樣，可烹可炸可煎可炒可煮可氽丸子。油炸刀魚、鍋烙刀魚酥香鮮嫩；小蔥炒刀魚色味俱佳；刀魚氽丸子更是鮮脆清香可口至極
史口燒雞
史口燒雞出產於東營市東營區史口鎮，史口鎮北臨滔滔黃河，風景秀麗，民風淳樸，全國第二大油田勝利油田的諸多產區也在此星羅密佈。史口鎮歷史文化悠久，歷有“燒雞之鄉”的美名，饕餮之客均慕名而來，親口品嚐一下史口燒雞更是令人唇齒留香，流連忘返，與德州扒雞相比有過之而無不及。史口燒雞發源于山東東營史口鎮，是魯北地區遠近聞名的一大名吃。史口鎮地處黃河之畔，渤海之濱，歷史悠久，物產豐富，食材廣博，商業發達。史口燒雞繼承了魯菜傳統工藝，又汲取了本菜餚風味，選用當地品種雞，經過宰殺、取血、退毛、清五臟、去腥氣、盤雛形、調六味、烹煮燻蒸等多種工藝精製而成，因其“醇香入骨，酥脆可口，淡鹹適度，味重不膩，營養齊全，南北皆宜”之風味特色，深受食客歡迎。
三疣梭子蟹
三疣梭子蟹因其背甲隆起三個疣瘤、體形酷似民間織布的梭子而得名。黃河口一帶灘塗及淺海蟹類家族發達，其中最為著名的為三疣梭子蟹，捕獲期為春、秋兩季。三疣梭子蟹個大、肉肥、味美，可製作多種名菜，為海味珍品。
龍居丸子
龍居丸子是山東省東營市東營區龍居鎮的特產。龍居丸子精選家畜後腿精肉，用純正的黃河水氽制而成，具有高蛋白、低脂肪、彈性好、口感脆等特點，是賓朋歡聚、節日饋贈之佳品。“龍居丸子”歷史悠久，是當地祖祖輩輩傳下來的歷史名吃。
清燴海參
清燴海參菜式配料
刺參500克，高湯1碗，胡蘿蔔片2大匙，荷蘭豆2大匙，筍片2大匙，沙拉油4大匙。
菜式製作
將洗淨的刺參在放有蔥姜的煮汁中煮5分鐘撈出切成片，油鍋中炒香蔥屑，倒入荷蘭豆，高湯，胡蘿蔔，筍片加蓋煮4分鐘，淋下勾芡即可。
龍居桑葉茶
龍居桑葉茶是山東省東營市東營區龍居鎮的特產。龍居桑葉茶用開水沖泡，清澈明亮，清香甘甜，鮮醇爽口，具有減肥、美容、降血糖的作用。龍居，因宋太祖趙匡胤曾到此居住而得名。
桑葉茶一般選用生態環境優越、無汙染的優質嫩桑葉為原料，經科學烘焙等工藝精製而成。工藝中除去桑葉中有機酸的苦味、澀味較為關鍵；口味甘醇、清香溢人等特性也重要。桑葉茶用開水沖泡，清澈明亮，清香甘甜，鮮醇爽口，尤其對中老年人及不宜飲茶的人提供了一種新型飲品，使其在飲茶過程中得到一定的保健效果，常飲此茶有利於養生保健，延年益壽
黃河口毛蟹
黃河口毛蟹是黃河三角洲地區特有的水產品，其繁殖生長在黃河口，養殖用水為黃河水，餌料以黃河水繁育的野雜魚為主，黃河口水域這種特有的資源豐富和無汙染環境，使其成為具有安全、肉質鮮美及外形帶有明顯地域特徵的優質水產品。黃河口毛蟹具有極高的營養、保健和藥用價值，是重要的工業原料。
渤海灣東方對蝦
對蝦是海產中的珍品，特別是渤海灣出產的對蝦，個大肉肥，成蝦體長一般在20釐米左右，營養豐富，味道鮮美，在國際上素享盛名，有“東方對蝦”之稱。黃河入海口附近海域，即是東方對蝦的主要產地。
龍居紫葚酒
龍居紫葚酒是山東省東營市東營區龍居鎮的特產。龍居鎮有東營最大的桑蠶生產基地，所產紫葚泡的酒就是紫葚酒。龍居鎮位於區境西南部，是東營最大的桑蠶生產基地，三萬畝桑樹舒枝展葉，迎接八方賓客。所產桑椹除了可以直接食用外，還可以摘回家泡酒。
龍居鎮桑葚以紫葚居多，所產的龍居紫葚酒比較有名。桑椹酒含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養物質。
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