性情溫順的不丹人嗜辣，而無辣不歡，這裡一年要生產10500噸的辣椒,連早餐吃饅頭也要用辣椒水蘸蘸。酒店的廚師甚至突發奇想，用辣椒來做成雪糕，冰火兩重天，味道可想而知，但肯定會讓你爽一把。
色拉 吃多了高熱量的不丹食物，有時候碰到看起來或美豔、或青翠的色拉，真有點看到救命稻草的感覺。
石頭乾酪 不丹人的零食也很特別，在市場裡經常可以看見硬得像石頭一樣、由繩子串起來賣的幹奶酪，導遊說那是不丹人的零食。
紅米飯 米飯是不丹人的主食，一般的選擇為白米和紅米，而淡褐色的紅米其實是糙米的一種，特別合適在貧瘠的高原土壤生長，米粒分明淡紅色澤，混上咖哩還算可口；雖然不比白米香，但營養成分比較高。
蕎麥餅和搗扁玉米 卜姆當位於地勢較高的東部，並不適宜種植水稻，蕎麥就成了當地人的主食。通常它們長得和中國的米餅有些相似，粘糯好吃。在卜姆的不丹人家裡做客，主人經常會準備甜得驚人的熱奶茶，或是加入鹽和牛油的藏式酥油茶，配上簡單的小點心，比如搗扁玉米，類似西人早餐的玉米片。
酒紅熊貓 不丹也有自家品牌的啤酒，名為紅熊貓( Red Panda)，產自卜姆當。當地也生產威士忌、朗姆酒等，看起來頗為華麗，味道也相當不錯，其中威士忌還有不同果味的選擇。當地人則喜歡飲用自己釀製的米酒Arra，度數頗高。
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