早餐這樣做，比油條好吃，比花捲簡單，孩子早餐又有新花樣了

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懶人版發麵餅

每年秋季天涼了，早上總想多睡一會兒，早餐就成為了大難題，今天分享一個簡單易做還好吃的，早餐做法，早餐這樣做，比油條好吃，比花捲簡單，孩子早餐又有新花樣了。

懶人版發麵餅

懶人版發麵餅做法，不擀麵、不揉麵，簡單一做，比大魚大肉還香。天氣雖然寒冷，早餐還是要做的，家裡有小孩讀初中，為了讓他吃得飽，吃得好，有精神上課學習，早餐和馬虎不得，用上今天的發麵餅做法，真是再合適不過了，新手也能做，簡單易於操作，也非常的節省時間，營養又健康，口味也絕不比外面的差，配上一杯牛奶，孩子吃得飽飽，下面就把這個發麵餅的製作方法分享給大家，喜歡的朋友可以跟著一起在家裡試一試哦。

【材料】：麵粉300克、酵母粉三克、食用鹽6克，白糖5克、土雞蛋一個、溫水240毫升、青紅辣椒各一個。

【做法】

懶人版發麵餅

第一步：普通麵粉300克，加入三克的酵母粉，6克的食用鹽，5克白糖促進酵母發酵，打上一個土雞蛋，倒入溫水240毫升水，水和麵的比例是1:1，一直攪成稠麵糊狀，沒有面粉顆粒最好，蓋上蓋子，醒發到兩倍大。

懶人版發麵餅

第二步：接下來準備紅辣椒綠辣椒各一個，根據孩子口味，可以選擇辣一點的，也可以選擇不辣的，對半切開，再切成長條，最後切成辣椒丁，裝到盤子裡備用。

懶人版發麵餅

第三步：發好的麵糰，用筷子攪動幾下，排除裡面的空氣，在面板上多撒一些乾麵粉防粘，把麵糊倒在案板上，不用手揉，直接用刮板將麵糊整理成長條狀，再切成大小均勻的面劑子，拿一個面劑，捏得圓一些，壓扁。

懶人版發麵餅

第四步：把做好的生胚放進預熱好的電餅鐺裡，再按壓的薄一些，在餅的表面撒上一些切好的紅綠辣椒丁，輕輕的按壓，讓紅綠辣椒粘牢，用中火上下盤加熱烙至4分鐘，聞到香味之後，在表面刷上一層薄油，把小餅翻個面，再接著烙4分鐘，可以看到餅全部鼓起來，這時候就熟了。

懶人版發麵餅

大家可以晚上把麵糊調好，放冰箱裡低溫發酵一夜，早上很輕鬆的就能做出孩子愛吃的早餐，懶人版發麵餅就這樣做好了，鬆軟鹹香，咬一口，有一點微微的辣味，一口氣可以吃上三個，連配菜都省了，做法還很簡單，朋友們，你們有沒有吃過這種發麵餅呢？還沒有吃過的話，趕緊試一試吧，非常好吃哦。

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