每每去到一個城市
總想帶點特產回去
來青島
許多朋友喜歡買大蝦、魷魚絲
但其實這些東西沿海城市基本都有
真正的青島特產是什麼
是那些別人家沒有
自己家從小吃到大的東西~
高粱飴
高粱飴屬於山東特產之一，也是青島小孩童年的記憶，逢年過節總會在糖果盤子裡看到這種熟悉的糖果，又彈、又韌、又柔，吃起來粘牙，甘美爽口。
青島啤酒
青島啤酒可是地地道道的青島特產，選用優質大麥、大米、上等啤酒花和潔淨甘美的嶗山礦泉水為原料釀製而成，讓你在世界任何角落都能感受到“哈啤酒吃嘎啦”的“欲做”。
嶗山綠茶
嶗山綠茶是中國綠茶中的經典名品，2006年10月26日國家質監總局正式批准“嶗山綠茶”為地理標誌保護產品，清香怡人，滋味鮮爽。
王哥莊大饅頭
嶗山麵塑是嶗山地區農村世代相傳的手工藝面製品，據說至今已經有了500多年曆史，其中王哥莊村街道的麵塑最具代表性。這幾年，王哥莊大饅頭的花樣造型在不斷創新，並且已申報青島市非物質文化遺產。
青食鈣奶餅乾
青島人從小吃到大的餅乾，蘸水或者蘸牛奶吃。1989年青食鈣奶餅乾被青島城市民評選為自己喜歡的10大消費產品之一，絕對是老青島人的味道。
脂渣
“脂渣”本身就源自青島民間，以豬下胸肌肉為原料，經去脂、壓榨，輔以食鹽、味精調配而成，可以直接吃，也可以做菜吃，吃起來香且有嚼勁。
嶗山白花蛇草水
這個簡直太有名了，飲料界的“黑暗料理”，喝完能讓你靈魂都昇華。度娘說是“青島嶗山礦泉水有限公司20世紀六十年代初為滿足國外消費者的健康需求精心研製的鹼性飲品。有效解酒、護肝、養胃、解毒、清熱，因此堪稱健康飲料之珍品”，但我就覺得是一股被汗泡了的涼蓆子味。
膠州大白菜
膠州大白菜，山東省青島市膠州市特產，青島人冬天都喜歡燉它，生吃清脆可口，熟食吃法多樣。不過買一顆回去當特產有點沉。
琅琊臺酒
琅琊臺位於青島境內，由秦始皇所築，琅琊臺酒口感綿甜甘冽、落口爽淨，先後榮獲青島名牌和山東名牌稱號。
流亭豬蹄
流亭豬蹄是山東青島流亭街道的特色傳統名菜，據說有“天下第一蹄”的美譽，不過現在很難買到正宗的了。
作為地道老青島人，你吃過幾種？
（以上圖片均來自網絡 編輯：大狸子，請愛吃青島採訪私信或留言）
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