“李子壩三絕”
李子壩梁山雞、茶泡飯、巴香苑烏魚花早已稱霸了那一片區域今天，灰灰就帶大家走進三絕之一“烏魚花”
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李子壩三絕之一：巴香苑烏魚花
來巴香苑吃飯，自然是衝著魚來的。中午到得早，老闆拿個菜單便直接說魚有幾斤幾兩的，我們要了最小的，竟有3斤6。我感嘆這麼大一條的時候，老闆又說炒個青菜，吃個土豆餅就夠了，感覺完全用不著自己看菜單。
但，作為一名吃貨，我把青菜替換成店裡受歡迎的“怪味肥腸”，這才有了下面的一桌。
◆ 一天賣出30條的烏魚 ◆
一大鍋的魚湯上桌，說實話，顏值一般。但是，當你舀起來一勺來，美味獨有的氣息就出來了。
飯後向老闆打聽，說平時也能出個二三十桌。他家的烏魚都是放在小池子養著，水是山體自然冒出的泉水，每天活魚現殺，肉質細嫩。
魚肉處理成珺花的模樣，從而得來烏魚花的名字。魚肉無刺，吃起來特別暢快，一口一口停不下來。
魚湯上面漂浮的清油和香菜讓人誤以為可能是一鍋“淡湯”，實則湯裡有酸蘿蔔，泡椒和花椒。
面塊
酸蘿蔔細嫩的魚肉帶著泡椒的辣味，十分爽口。魚湯也是又鮮又辣，至少喝上三碗才對得起自己的胃。
◆ 降服味蕾的怪味肥腸 ◆
這可能是我吃過最為柔軟的肥腸。色澤是滷後的深黃色，再加上重油翻炒，表面有些“皺紋”。
肥腸和著青椒、洋蔥、芹菜炒制，單看樣子只是普通的一份家常川菜。
肥腸耙軟有味，只需一塊就能降服住吃貨的嘴巴，下飯無敵，吃了才知道是深藏功與名的存在。
◆ 推薦菜排第二的土豆餅 ◆
大眾點評網友推薦排第二的土豆餅，這“名頭”就不可小覷。
金黃色的土豆絲中“嵌入”了雞蛋，出鍋後撒上一撮綠蔥點綴，剛上桌就飄著一股淡淡的油炸香味。
最香最脆的時候就是土豆餅剛上桌，趁熱吃的那幾口，越往裡土豆絲就更呈現軟的口感。雖是“油炸食品”，但整體並不油膩，特別下飯。
2
好評的前一半給菜，後一半給景
#不上南山，這裡也能看好風景#
去的那天，天有烏雲，江水也還未恢復往日，沒能排到通透的水岸江景。但，這些視角，各位瞧一瞧，絕佳有沒有！
如果上圖感官不夠明顯，灰灰再擺兩張網友的夜晚打卡圖。面觀嘉陵江，左手邊是嘉華大橋，右手邊是重慶渝澳嘉陵江大橋，這個位置觀景不要太棒。
#依山而建，移步換景#
巴香苑依山而建，三面環景，再加上三四層樓的落差，每到一處便能見到不同的景色。
整個店完全依附在山上，頂層處甚至還有一口養金魚的小池子。店家因地制宜，在頂樓開地種菜，葡萄剛落，柑橘樹上就已結了不少果子。
3
打卡指南
從佛圖關A出口出來，順著山城馬路往上走大約10分鐘就到。路邊的標誌石頭已經被爬山虎捆個嚴嚴實實。
巴香苑說起來是沒有大門可言的，停車的這個洞子常年關閉，也不是店面所在，要從旁邊的水泥樓梯上去。不知道的還以為這座被綠植包圍的山體小房子已經被遺棄。
關於價格，烏魚38元/斤，魚都比較大，想吃點其他菜，魚就往小了點。具體菜品價格美團/點評都有，人均偏高。週末節假日去建議提前預約個好位置，晚上去記得擦點防蚊露，你懂的~
— 巴香苑烏魚花 —【地址】渝中區嘉陵新路嘉陵小區旁【人均】80元左右/人【營業時間】週一到週日11:00-13:30，17:00-21:30【交通】地鐵：2號線佛圖關站A出口；駕車：直接導航“巴香苑”。
點一下“在看”的人都很好看哦↘↘↘
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