清末獨流廚師曹三將魚過油後,大醋微火燜至刺酥為止,製成了“獨流燜魚”。【也稱之為酥魚】民國時期。總統曹錕曾在獨流特意品嚐,大加讚揚,並賞賜銀圓數百。嗣後,靜海勤行群相模仿,燜魚絕技遂廣泛流傳。
這個胖墩墩的小夥子是第四代傳人。
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2019-10-27 18:51:57 老九拍天下
清末獨流廚師曹三將魚過油後,大醋微火燜至刺酥為止,製成了“獨流燜魚”。【也稱之為酥魚】民國時期。總統曹錕曾在獨流特意品嚐,大加讚揚,並賞賜銀圓數百。嗣後,靜海勤行群相模仿,燜魚絕技遂廣泛流傳。
這個胖墩墩的小夥子是第四代傳人。
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