隆江豬腳飯揭祕,只有這裡的才最好吃

隆江豬腳飯相信無論你在大大小小的城市街邊小巷當中,應該總會聽過這麼一個名字,對大家來說隆江豬腳飯,特別的熟悉,而且好像這已經成了一個代名詞。但是不知道你有沒有好奇,隆江豬腳飯的起源地址究竟是在哪裡?今天就讓小編一起為大家揭秘一下,隆江豬腳飯的發源地。

隆江豬腳飯揭秘,只有這裡的才最好吃

隆江其實是來自於廣東惠來的一個城市,在這裡最出名的就是他的隆江豬腳飯。小編覺得很多人一輩子,可以說都是會嘗試過很多次的隆江豬腳飯,特別是在校園生活當中,點外賣基本也是必點的一道食品。

隆江豬腳飯揭秘,只有這裡的才最好吃

隆江豬腳飯很多人知道,很多人嘗試過,但是小編覺得要屬於真正正宗的,還是要提到惠州的隆江。因為這裡家家戶戶好像都是能夠製作豬腳,也是能夠做出地地道道的美食。小編覺得這裡的豬腳飯,其實和外面頂著隆江豬腳飯的店家還是不一樣。這裡的店家會採用最新鮮的豬腳,用火慢慢烘烤,把皮烤的比較脆,肉非常q彈的時候,又放到滷料當中繼續去滷煮,把滷汁的味道滲透到豬腳當中,豬腳會非常的入味。

隆江豬腳飯揭秘,只有這裡的才最好吃

接下來再把滷製過的豬腳撈起來切片,鋪在米飯上,淋上熬出來的汁,這樣的豬腳可以說會讓你覺得特別的難以忘懷。隆江豬腳飯真的特別出名,而且很容易嘗試到,但是在其他地方嘗試的隆江豬腳飯,可能會出現油膩,或者出現肉質過鬆散,甚至一些味道調製不是特別好的情況。所以小編特別推薦,如果有去惠來玩一趟的朋友,一定要去隆江嚐嚐一下最地道,最正宗的美食,因為他能夠靠著豬腳出名,也是有自己一定的道理,一道一直陪伴著大家的美食。


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