居然
聽說紅姐已點評706家店鋪?
關注紅姐,更有品位❤
關注紅姐的老粉都知道,每隔一段時間,紅姐都要去“安東老街”給大家做豐富的美食攻略
今年也不例外,紅姐又來了!最近,老街開了很多新店,紅姐吃破了肚皮,還叫了工作室的小夥伴全體出動,就為了先給你們“探路”……
想看往期老街攻略的飽飽戳一下下方鏈接
點點點點一下嘛
丹東有條小吃街丨喊上小夥伴,來一場吃不完不回家的淘店之旅
12塊錢吃12家店丨出了丹東這條街,不信你能吃得到!
這個端午在丹東,怎麼能錯過這條好吃!好玩!火到全國的街?
No.1
港殿
從在籌備的時候,這家店就吸引了紅姐的注意力……誰能想到,老街竟然開了一家“港殿”!?
作為專做廣式小吃很有名氣的小店,之前有飽飽為了它,居然特意坐高鐵去瀋陽吃……
一進門的牆上,貼滿了特色招牌
按照推薦點了一大桌子甜品和小食,十多樣,才花了100多塊錢……選出裡面最喜歡的幾款給你們分享
紅豆雙皮奶是廣式小吃裡的經典
一半雙皮奶一半紅豆搭配著來吃,雙皮奶表面結著一層皮,下面是嫩滑的奶清,奶味很濃,一口下去帶著淡淡的紅豆香
還有一款和雙皮奶看起來很像的“姜撞奶”,吃起來是需要“儀式感”的
碗底是店家調製的薑汁,用老式水壺倒進牛奶,神奇的反應就出現了……
蓋上蓋子等待片刻,一碗“姜撞奶”就OK了
要想檢驗是否是一杯合格的姜撞奶,勺子放到奶表面一定不能沉下去……
吃起來姜味很濃,有一杯好的姜撞奶應該具備的辣度……服務員說,為了適應大家的口味,薑汁可以選:小辣、中辣、大辣
和前兩個相比,雞蛋布丁和楊枝甘露就沒有太符合期待
養生類的甜品“馬蹄爽”和“木瓜牛奶桃膠”也是糖水類
產於南方的馬蹄,是嚼起來脆脆的口感,做成甜品脆脆爽爽的;“木瓜牛奶桃膠”喝起來略淡
“桂花蜜龜苓膏”是上桌前最期待的,因為即使是超市裡賣的龜苓膏,和廣式糖水裡的龜苓膏也完全不是一回事,迫切想知道這家的水平如何
由龜和中草藥製作的龜苓膏,回口的草藥苦十分厚重,妥妥的正宗廣味
吃得少的人一般還真難接受這種“正宗的滋味”
“椰奶小方”和“紅豆糕”一定是這些甜品小吃裡最受歡迎的款
椰奶小方外面有一層椰蓉,椰奶味在口中化開,吃起來奶香奶香的又冰爽
紅豆椰汁糕的口感會更粘糯一點,一口下去,椰奶香裡面透著紅豆香味,味覺更有層次
還有幾道廣式小吃,是難得一見的正經出品
“豬腳甜醋”吸收了甜醋精華的豬蹄肉質緊實,帶著微微酸甜,甜醋里加了姜塊,甜中帶辣,味道很特別……是粵菜中的名吃
“豉油皇雞腳”;雞爪經過幾小時的滷製,最上面一部分很有嚼頭,和東北軟糯的烀雞爪完全不同;“炸豆腐”表皮炸的酥脆裡面卻很嫩,是很多食客到店必點款
“咖喱魚蛋”作為香港街頭小食的“臺柱子”也少不了來一份……外表黃黃的,咬一口,這種Q彈的口感,從廣州香港回來就再沒吃過了
這家店還有不少好吃的,其他就留給你們去發現吧
店名:港殿
地址:老街內,靠近門口第一排商業街店面
人均:20元左右
吃完港式的甜品出來,又看見兩家“網紅小食”,雖然這個熱點趕得有點兒晚……還是忍不住想去嚐嚐
No.2
榴蓮芝士餅
原本丹東開了一家榴蓮芝士餅,大老遠跑去,被店裡因為衛生打理不及時而造成的四處臭氣(並不是單獨榴蓮臭味)燻跑
沒想到在這家,竟然被重新圈粉
店家直接從冰箱裡拿出一個大的榴蓮打開,從擀皮、放餡料、在到包芝士餅,等的口水都要流出來了……
出鍋後的榴蓮餅切成一塊一塊的,一定要趁熱吃,芝士還能拉絲,表面是薄脆的一層,榴蓮香味十分濃郁
這家店的位置很好找,就在中間門一進門口的位置
店名:芝士榴蓮餅
人均:15元
No.3
仙豆糕
經常能看到社交網站上為了買“仙豆糕”排很長的隊,於是去街上找過幾家……老街這家是在製作新鮮度和餡料口味上最滿意的一家
包著十幾種餡料的仙豆糕直接放在平底鍋上烤,來回翻面直到表面變色
選了幾種網紅口味的,吃一口真是幸福敢爆棚……表皮微薄脆,像酥皮似的,餡料滿得吃上兩個就飽
買的幾個中,偏甜口的抹茶、紫薯、可可都很棒,鹹口的肉鬆餡更是受到一眾好評
這家的位置也特別好找,第一個門進門就能看到
店名:網紅仙豆糕
人均:10元
再往裡走還有一家專門做韓國街頭小吃的店
No.4
韓國魚餅
說到這家,紅姐之前推薦過他家的“培根芝士土豆泥”,特別受大家歡迎……這次去發現,不知道為啥老闆居然拋棄了土豆,做起魚餅生意
店裡的種類有“魚餅”、“魚排”和“炒年糕”……分為韓式醬炒和魚餅湯的兩種
在魚餅湯裡挑出想吃的串,澆上醬汁撒上海苔碎,就是韓式醬炒的魚餅串
“魚餅串”很軟,但是吃起來卻並不糯,反而有魚碎的嚼勁,是韓國街頭的魚餅品質,醬料偏甜辣口
還在這份魚餅裡面發現了一隻像“蟹老闆”一樣的串,兩個鉗子非常萌。吃起來比魚餅串更脆更有彈性
“炒年糕”出鍋之前會撒上芝麻,吃起來是發硬的口感,沒有魚餅串那麼吸引我們
不加醬料的魚餅湯串吃起來特別的鮮
看到店家在熬湯,好事的紅姐還特意去湯裡看來一眼,湯底是用多種蔬菜熬製的,據說裡面還有一隻螃蟹
這家店的位置在最裡面橫向街道,靠近戲臺的位置
店名:韓國魚餅
人均:10元
買完這些吃的已經快飽了,本想打包帶走出去吃。卻被新開的一家麻辣燙吸引過去……
No.5
刁四麻辣燙
一進門的右手邊就是選菜區,種類很多
各式各樣的小丸子有很多,還有龍利魚,還有鮑魚……簡直是富貴的象徵
選了“麻辣”和“酸菜”兩個口味的麻辣燙。本想點番茄的,結果賣沒了沒吃上
麻辣選了至尊辣的,味道略嗆口,藤椒味吃不太習慣,和普通的麻辣燙湯底味道不同
酸菜口味的也稍微有些嗆辣,湯底能看見四川特有的酸菜
雖然服務員說這兩款不需要加醬料,但是吃不慣的我們加上醬料之後竟然變得很香,讓人大吃一驚
店裡招牌上展示,醬料是花生、腰果、瓜子、芝麻、核桃調製的五仁醬
還要倒入牛奶
吃的時候再調製自己喜愛的調料口味
經過一番搗鼓,幾份麻辣燙終於收穫了大家的好評
店名:刁四藤椒麻辣燙
地址:港殿隔壁
人均:30元左右
聽在安東老街上班的同行夥伴說;新開了家壽司店,她已經連續吃了一個星期。妥了,又找到一個可推薦的小吃……
No.6
N多壽司
這家是一個小攤位,別看它小,但是種類很多。點了朋友推薦的“雙拼”、和“九味壽司”
最先吃的是雙拼,一共兩種口味:魚子鹹蛋黃和奧爾良雞腿
鹹蛋黃的就很高級了……居然是一整顆真.鹹鴨蛋黃。上層的魚子吃進嘴裡有咯吱咯吱的感覺
只可惜蛋黃太大塊,整口吃下去有點噎,朋友說,她都搭配“奧爾良雞腿”味的壽司一起吃,奧爾良雞腿壽司吃起來比較溼潤,剛好互補
一吃,還真是那麼回事
九味壽司是一個網紅拼盤,生魚片的、魚子醬的,各種各樣,壽司上面淋的醬特別像冰淇淋快要融化的樣子,滑滑的,味道也很好,推薦這款
這家的壽司性價比很高
店名:N多壽司
地址:老街最裡趟小吃攤位,靠近右側安全通道
人均:35元左右
老街裡的茂盛美食衚衕一般很少進,這次紅姐在裡面發現了兩家緊挨著的特色小吃
No.7
鍋巴土豆、熱乾麵
要了一份熱乾麵,老闆把面過水、倒進盆裡,加上各種調料攪拌,整套流程行雲流水,簡直和武漢吃的一毛一樣
跟老闆說要武漢熱乾麵最正宗的辣,還可以選小辣、不辣,根據自己口味選擇
吃一口就感覺辣得上頭,搭配了芝麻醬,讓整體感覺很香,配菜是豆芽菜,解膩解辣……總體吃起來符合期待
店裡還能做四川拌麵,老闆雖然熱乾麵做得好,卻是重慶人,喜歡拌麵的也可以試試酸甜口的川味拌麵
店名:武漢熱乾麵、川味拌麵
對面有一家超級近的店,賣“鍋巴土豆”,本來覺得這種東西美食街裡經常吃,不會有什麼太特別的……結果吃上之後“啪啪”打臉!
土豆的塊特別小,表皮焦脆,內裡口感綿密,酸、辣、甜的味道,吃一顆就上頭,邊逛街邊吃,根本停不下來
店名:鍋巴土豆
吃了這麼多東西實在吃不下了,不得不叫來工作室其他小夥伴“江湖救急”……人湊齊又開始繼續探店
No.8
鍋烙
鍋烙這種非常喜歡的早餐之一,居然也在安東老街開了一家
鍋烙的形狀類似於長方形的餃子,底部烙的金黃酥脆,皮薄餡厚。點了“青椒豬肉”和“鮮蝦仁”餡的兩種
青椒豬肉這款是服務員推薦的,也是最喜歡的一款
另一款吃到的蝦仁餡,一口一個蝦仁,非常過癮
和吃餃子差不多,也要根據自己口味蘸調味料
配一碗素燴湯
就著脊骨或者是雞架
吃完渾身熱乎乎的,很滿足
店名:老安東鍋烙鋪
地址:港殿隔壁
人均:30元左右
從店裡出來時發現有一家店門口特別的熱鬧,就湊過去看看……
No.9
餛飩碴子
門口小檔口在做“炒碴子”,碴子的口味很多種
想要什麼就現場製作
楂子即可以用紙盒外賣帶走,直接吃,也可以點成堂食,進隔壁是同一家店裡吃
這家還有兩個“黑暗料理”,一是餛飩湯楂子
從小就吃餛飩和楂子,還從來沒想過這兩樣能這麼做
還有一款更出人意料,一個像砂鍋麻辣燙的東西里,加了餛飩
底下的麻辣燙湯底才8元錢,可選番茄鍋,麻辣鍋等幾種,配菜有蝦和各種丸子
看著黑暗了點,味道還不錯
店名:老街餛飩館
地址:第一排的店金絲玉米家隔壁
人均:15元
吃了這麼多好吃的,撐得不行。就到一家冷飲店休息一下順便來個雪糕解膩……
No.10
冷飲店
這家可是紅姐自己非常喜歡的一家,搬到老街之後具有懷舊感的冷飲
吃了店裡的三種冰棍;小豆冰棍、麻醬冰棍、奶香冰棍,每吃一口就覺得回到了小時候……和店家閒聊,原來他就是當年產出南極珍珍、沙河鎮冰磚,美國提子的雪糕廠人!
難怪呢!這些冰淇淋奶球的味道,簡直就是當年雪糕的翻版,區別是,現在這些球球味道十分濃郁,少了小時候那種吃冰碴兒的感覺
冰棍都是店家自己手工做的,尤其是小豆冰棍的製作非常繁瑣
每做一批都需要花上三天的功夫:泡豆子、煮豆子、做成冰棍
就連最關鍵的冰淇淋奶漿也是自制的
店裡還有飲品,點了“西瓜汁”
這家店滿滿的都是小時候的老味道
店名:童年味道冷飲廳
地址:老街最裡趟店面近大戲臺
人均:10元左右
這期的“逆天長文老街攻略”就到這裡了,如果你還吃過老街其他紅姐沒推過的好吃的店,記得評論區留言
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