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小龍蝦！它變了！ 用的居然是澳洲小青龍，吃過嗎？ 劃重點，店家實力寵客，安排專人剝蝦！ 啊，我終於實現了做個“吃蝦廢人”的願望！
· 來這裡吃小龍蝦的正確食法·
①：請服務員過來
②：坐定定看他表演
③：吃下TA遞過來的蝦肉
來之前就聽聞這家店很寵客人，不僅蝦選最好的！連剝殼都不用自己動手，“代客剝蝦”服務每天都在寵著食客，哎幫我叫全店最帥的那位小哥哥過來....
堂堂澳龍當小龍蝦賣
第一次吃小龍蝦是如此奢侈...
這家小龍蝦店，竟然把澳洲小青龍拿來做小龍蝦，比手掌大，每一隻都是普通小龍蝦的2-3倍大，這也太豪華了叭~
//超鮮 活//
用星級的食材做接地氣的平民美食，是因為老闆的初衷，是要做大家都能安心吃的蝦！
蝦胡鬧的澳洲小青龍，從蝦苗開始，無論是飼養方式、水質都會經嚴格控制，每天挑選鮮蝦從台山自家養殖場運送到深圳店裡，保證每隻蝦下鍋之前都是活蹦亂跳。
//超幹 淨//
因為水質好，養出來的蝦都特別乾淨，師傅說幾乎不需要刷，只需要用高壓水槍噴洗一下就可以了，每隻的肚子都是白得透明！ //每天狂賣幾百斤//
每天下午店裡接到鮮蝦後，就是忙碌的開始，後廚以深圳速度洗蝦，去頭，剪背，抽蝦線，過油，翻炒 ，幾百斤小青龍陸陸續續送到客人餐桌。
小青龍分兩種size，大蝦肉厚滿足，小蝦肉嫩入味，要問哪種好？兩種都難以取捨！
澳洲小青龍一年四季都在生長，隨時過來都能吃到，再也不用望穿秋水。
廣東人抵擋不住的小青龍
蒜蓉小青龍成新寵
作為不怎麼吃辣的廣東人，對蒜蓉小龍蝦有偏愛，
這次我人生中遇到最滿意的TA，那一刻分泌的多巴胺達到了巔峰。
每隻小青龍都經過精挑細選，妥妥的個頭，裡面的肉都要爆殼而出了！
“蒜蓉小青龍，必須是蒜蓉多到可以掛滿蝦身，才叫好吃。”
直接手拿蒜蓉小青龍，金汁直淌，連手指上的掛汁都不想放過。
事先的開背處理，可以讓蒜蓉汁滲入蝦肉，聞起來噴香，吃起來更加了不得~
捏住蝦尾，讓肉殼分離，扯出通紅白皙的蝦肉，金燦燦的蒜蓉和蝦肉吃起來蒜香濃郁。
最後，把蝦殼上的蒜蓉汁和蒜蓉粒都舔乾淨收尾，真是大寫的滿足！
招牌人氣必點的小青龍
每天狂賣的醬香小青龍來啦
個人超喜歡這道醬香小龍蝦，紅潤的色澤，香辣的味道，帶著香氣在上桌那一刻就毫不客氣地撲面而來。
每隻蝦都裹滿香辣的醬汁，隨便拿起一隻來檢驗，都是很夠分量。
蝦胡鬧精心搭配的多種秘料，整瓶的啤酒加入烹調，酒精在高溫中揮發掉，留下的是香氣，醬香濃郁！看著就口水狂流！
想自己動手吃蝦也很方便，沿著剪開的蝦背輕輕一掰，蝦肉就可以輕鬆取出，在醬汁裡滾上一圈，woo！我徹底被征服！
小青龍的那塊蝦肉，咬下去肉質飽滿、結實、Q彈，這分明就是在吃龍蝦啊！奢侈感油然而生...
秋風初起，吃蟹的心已經癢癢
醬香辣蟹一鍋上起來
秋風初起，在蝦胡鬧這裡就能吃到品質超高的蟹了，老熟客們都知道這個隱藏菜單，點了小青龍都會再點一盤醬香辣蟹。
辣蟹和醬香小青龍用的是同樣的秘製醬汁，掀開蟹蓋，蟹肉比一般的蟹多太多了，大大口把蟹肉塞進嘴裡，每一絲肉都滲入了辣椒的熾熱，鮮辣帶勁！
蟹鉗也已經事先細心地敲過，一拉就可以把鉗肉拉出來，絲絲入味，吃完都想舔殼~
· 推薦の涼菜 ·
吃蝦喝酒少不了的涼菜。毛豆是首推！顆顆都飽滿入味，有的客人特意跑來只為了這毛豆，還有皮蛋式的鵪鶉蛋入口非常Q，酸辣又開胃！
· 推薦の燒烤 ·
XIAHUNAO
他家的燒烤品種也很多，最讚的就是豆皮，師傅烤得剛剛好，入口噴香還有汁水，豆皮裡面居然還裹著餡料！會有驚喜哦！
南山店！全新亮相！
蝦胡鬧南山店最近以更帥氣的風格，重出江湖，餐廳以金屬黑色為主，典雅舒適。南山店這次以鯨魚為主題，入店就能看到，超級帥氣！
接地氣地去吃小龍蝦同時，還能吃到高端的小青龍，讓宵夜的狂歡更有年輕活力的氣息~
吃貨の不迷路
蝦胡鬧-南山鯨魚店-地址：南山區後海濱路恆裕濱城二期1-55商鋪 地鐵：2號線灣廈站B口步行80m 營業時間：11:00開始營業
-福田鯊魚店-地址：福田區泰然九路21號十畝地皇冠工業區3棟一層 地鐵：1/7/9/11號線車公廟站C口步行490m 營業時間：17:00開始營業
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