當你想吃的時候，有人做給你吃；當你想被愛的時候，有人來愛你。
這世上，唯有愛與美食，不可辜負。
“愛的宣言”
Zee在英國一家博物館上班。每天早上八點，準時出門搭乘地鐵。
本不用起太早。7點半起就已足夠，畢竟誰都想在被窩裡賴一會兒。
可是三年來，連續1000多天，Zee每天都會早早起床，繫上圍裙，輕輕鑽進廚房，為還在熟睡的戀人做早餐。
從經典的英式早茶開始。頭天發酵好的現烤麵包，搭配煎蛋和優格沙拉，簡單卻不將就。
2013年初春的那個清晨，Zee和戀人正式交往兩週年。
廚房裡，Zee親手做的西式煎蛋餅冒著熱氣，搭配牛油果、意大利香腸和果汁。
英國春天難得的好陽光，傾灑在擺好的盤子上。
兩份愛心早餐超級對稱，如同兩個一模一樣的愛人。
這是個好兆頭。Zee隨手把陽光下的對稱早餐，拍下來傳到網上，熱戀總是忍不住要曬。
短短几個小時獲贊無數，當然還有無數的嫉妒和祝福。
Zee的秀恩愛之旅，一發不可收拾。
關於早餐，這對戀人分工明確，Zee負責做，戀人負責吃。
黑暗料理著稱的英國菜，已經無法滿足Zee，喜愛鑽研各國美食的Zee，決定用早餐帶戀人“環遊世界”。
做一份健康的美式炸雞，戀人穿著寬大的T恤大快朵頤，完全不在意卡路里。
什麼英國紳士淑女，吃炸雞就是要美國範兒。
法式薄餅、香蔥煎蛋，加一杯鮮榨橙汁和拿鐵。
英式優雅與法國浪漫從來就很搭。
一疊吉事果，一杯濃郁的黑咖啡，西班牙的豔陽，就照進了他們的小屋裡。
印度風味咖喱，搭配鷹嘴豆泥餅。
Zee為了愛情拼命的模樣，跟紅頭阿三開了外掛一個樣。
新年的時候，竟然琢磨出日式和風點心。你能想象，Zee和戀人在歐式餐桌上，一本正經吃日料的可愛樣子嗎？
他們還曾經跑到護國寺吃早餐。
麻花搭配小米粥，地道的北京味兒，吊起了Zee的中國胃。
親自炸油條，搭配白粥鹹鴨蛋。
手工刀切饅頭，搭配火龍果，黑糖瑪奇朵咖啡。
大肉包，奶黃包，叉燒包！
Zee的中國早餐，讓好多中國人都羞紅了臉。
上傳“對稱早餐”時，Zee一直匿名。
大家都認為，Zee肯定是個全職媽媽，或者年輕的亞裔女孩。
誰也不會想到，Zee竟然是個有著全職工作，留著絡腮鬍子的大男人！
他從來不會把辛苦的製作過程發出去。
起大早準備、發酵、製作···
遇上比較繁瑣的菜式，甚至提前一晚就要開始準備。
可在戀人滿足的微笑中，所有的疲憊都會消失殆盡。
365天，每天不重樣！
每次都是強迫症式極對稱擺盤。
大概只有處女座的瘋子，才能做到如此極致！
別人秀恩愛死得快，他秀恩愛火的快。
第一份“對稱早餐”發出一個月後，一個叫“我的男朋友和我”的，
早餐拍攝系列誕生，200個追隨者。
幾個月後，INS賬號symmetry breakfast誕生，Zee一時間變成最火爆的“網紅”。
三年後的今天，他是鼎鼎大名的“對稱早餐”博主，整整53萬追隨者。
每天7:30上傳照片，八點和戀人一起出門。
通常1個小時內，他就會收到1000個好評。
他的粉絲們，每天都在等待7:30 的到來。
當他們窩在被窩的時候，當他們擠在地鐵的時候，當他們啃著三明治的時候···
Zee上傳的本日早餐，會像彩虹一樣，隔著手機屏幕透出有溫度的香氣。輕撫他們飢餓的腸胃，照亮他們忙碌陰鬱的一天。
Zee說 ，這是他的一項工程，因為有他的“他”才會存在。
沒錯，是“他”。
他的戀人跟他一樣，是個留著大絡腮鬍子的男人。
食物讓他們更加親密，食物也給他們面對未來的勇氣。
堅持雖然很難，但還有什麼，是比每天看到戀人從食物香氣中醒來，更加美好的事情？
他們策劃編輯的《Symmetry Breakfast：Cook-Love-Share》同名書將於2016年8月4日出版發行。
我們忙於江河湖海，
他們卻囿於廚房與愛。
“人們會想我到底是瘋了還是有強迫症，
但其實這只是我的愛情宣言，
我對戀人和早餐都很用心。”
Zee淡淡地說。
- END -
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