這是一家火到不行的酸湯魚
從苗寨火向全國，開一家爆一家
每家門店幾乎都是
天！天！爆！滿！天！天！排！隊！
網上幾乎零差評
好吃到很多鐵粉一週能吃5頓
TA，究竟有什麼魅力？
√ 全國70多個城市400+家分店
√ 人均只要20+
√ 中國果味酸湯魚倡導者
√ 來自苗家的祖傳手藝
苗家人特別喜愛吃酸食
如果你去做過苗家客
苗族人一定會給你做一道酸湯魚
那是被苗族人視為待客的上等菜
苗小壇採用祖傳苗家果味古法釀酸技術
以番茄、檸檬、西柚、金橘等天然水果為主材
結合消費者最受歡迎的深海無骨魚
研發出獨一無二的苗小壇果味酸湯魚
魚鍋端上桌來
清爽的番茄味就給人極好的第一印象
量還是蠻大的哦
魚肉厚而滑嫩，魚香濃郁
魚肉很多塊，超級滿足
底下還有一些蔬菜
都使得這一小鍋看起來營養豐富
如何正確get這一盆“苗家”酸湯魚？
跟著我3步驟，就能感受舌尖美味！
①餐前先喝湯開胃又健康
苗家千年果味酸湯
富含多種天然果酸幫助溶解脂肪
吃酸湯魚最舒爽的節奏是
先嚐一口湯，再吃魚
光是想想，口水就已經開始活躍
是時候收藏這樣一份高階版的吃魚指南
②一碗湯後再吃魚
潔白鮮亮的魚片鋪滿了整個湯麵
在紅紅的酸湯中顯得尤為耀眼
薄薄的一層魚皮帶著魚肉
在酸湯中盡情吸汁，入味程度100%
優選深海無骨魚，肉質鮮嫩無刺
更適合城市快節奏
③最後這碗撈飯，必須吃！
油光誘人的酸湯淋一勺
在鬆軟香甜的米飯上
每一粒米都飽飽地吸收了湯汁
香到能吃2大碗
要是以為苗小壇就只有酸湯魚出彩
那你得錯過多少美味呀
牛肉真的很大一片，口感極好
粉絲配湯的組合超下飯
相比前兩道菜
香鍋牛蛙完全是香辣重口型的
足量的青紅辣椒讓牛蛙無比入味
吃起來滋味豐富，同樣特別下飯
鍋底還藏著豐富配料
土豆、蓮藕、萵筍、花菜、青椒
簡直是小看了這份乾鍋呀
鴨血裡面加入了開胃酸菜
口味獨特，重口最愛
鹹鹹辣辣的特別過癮
這道菜絕對是米飯殺手
看著這麼多誘人的下飯美食
這下知道為什麼店內的米飯
總是供不應求了吧~
店內環境主要以活力橙為主色調
隨處可見的標語彰顯著特色
人氣也特別好
店 鋪 信 息
店名：苗小壇酸湯魚
地址：南充市王府井購物中心五樓5020
營業時間：11:00-14:00 17:00-22:00
電話：13158569555
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