傳承,是最好的匠心。

傳承,是最好的匠心。


傳承,是最好的匠心。

沒有中國人一代代傳承的薪火,就沒有連綿不斷燦爛五千年的中華文明;沒有古羅馬的法制傳承與延續,就沒有現在的法治文明世界;沒有一代代工匠的技藝相傳,就沒有如今能震撼世界的工藝品。

傳承,是最好的匠心,是將一門手藝發揮到極致的途徑。

我們常說,薪火相傳,將先輩的精髓傳承併發揚,作為中國人我們早已熟記在心,但是,傳承本身,並不分國界和時間。這些需要傳承的東西作為黑夜中點亮的星星之火一樣,全世界的人,都無不在每時每刻的進行傳遞,只為保證,它的不息。

傳承,更多的時候需要回歸到自己的根源——家族。

家族的關鍵價值,在於它是一個歸屬感的巢居,一個人從何而來的起始地。今天我們的故事就是關於一個五代人傳承先輩葡萄酒釀造技術的家族。


傳承,是最好的匠心。


在遙遠的意大利,皮埃蒙特區的蒙費拉託山腳下,有一個傳承近百年的家族酒莊。在現代工業發達的今天,他們仍然堅持使用傳統的釀造工藝釀造自家栽培的葡萄,釀造出的葡萄酒品質令人稱讚。


傳承,是最好的匠心。


這個酒莊的名字是,驍雄(ARDITI)酒莊。

傳承,是最好的匠心。

品牌故事

一個蒙費拉託山腳下傳承五代人的家庭品牌酒莊,每一瓶都有來自1950的味道。

——驍雄酒莊

傳承,是最好的匠心。

阿迪提家族傳承至今已經有五代人的歷史了。自酒莊成立以來,創始人阿迪提的子孫們便明白自己身為阿迪提家族一員的責任,並且以能夠傳承父輩的葡萄種植和葡萄酒釀造為夢想,因為酒莊的每一代繼承者總是在眾多後輩中選擇最合適的那一位。


傳承,是最好的匠心。


這一點與中國的傳統頗為相似,驍雄酒莊的每一位傳承者都在為顧客尋找最好的葡萄酒口味,他們相信,只有傳承來自父輩的獨具匠心的釀造工藝,才能釀造出最有家族特色的上等葡萄酒。


傳承,是最好的匠心。


傳承,便是一脈相傳。後來,阿迪提的子孫們始終團結一致,並且通過集結他們的力量與思想獲得新的東西。一面是傳承,一面是不斷地推陳出新,酒莊能夠發展到今天的輝煌,正得益於這一發展理念始終被傳承者們牢牢記在心裡。


傳承,是最好的匠心。


阿迪提家族的傳承人馬蒂娜說:“我們的祖父母參加過農業活動,我記得我的兄弟們喜歡跳在他們祖父的拖拉機上,跟隨他到田野和葡萄園,觀看葡萄的收割。後來一家木材公司的經理建立起了我們的激情,並鼓勵我們接受許多年前開始的事情”。


傳承,是最好的匠心。



傳承,是最好的匠心。


驍雄酒莊如同一件稀世珍寶,經過一代又一代人的傳承和打磨。現在阿迪提家族仍然堅守著打造家族品牌,堅持使用原始的葡萄酒釀造工藝,用匠心釀造每一瓶精緻的美酒。


傳承,是最好的匠心。



傳承,是最好的匠心。


驍雄酒莊位於的蒙費拉託小鎮遠在羅馬時代是一個以瓦爾達瞌喀特為名字的市政區域。這裡釀造的葡萄酒在當時就非常著名。

10世紀的時候由神聖羅馬帝國奧托一世建立蒙費拉託侯國,並任命阿萊拉莫家族統治,後來在十字軍東征中充當了重要的角色。


傳承,是最好的匠心。


卡薩利·迪桑特·埃瓦西奧是阿斯蒂的一位基督徒主教,後來成為了蒙費拉託小鎮宣傳品牌的一部分。


傳承,是最好的匠心。


這個小鎮後來又在1310年歸於拜占庭帕里奧略加斯家族的一個支系統治。隨後又被貢扎加家族統治,但是當時的薩伏依家族也要求擁有繼承權,導致後來的薩伏依軍隊入侵,並且引發了西班牙和法國出面干預。最後在西班牙王位繼承戰爭中,被薩伏依佔領,1713年根據《烏得勒支和約》全部併入薩伏依公國(今法國東南部地區)。


傳承,是最好的匠心。


直到近現代,蒙費拉託仍然受到來自拿破崙的法國風暴衝擊。在第二次獨立戰爭中,它是法國外交戰略的支點。19世紀末,蒙費拉託成為了“水泥之都”,直到20世紀初,都沒有改變它的面貌。後來,經歷過第二次世界大戰之後,意大利整體的經濟有待復甦。這風雨飄搖的近一千年裡,蒙費拉託一直都沒有割捨掉自己的葡萄酒製造業。


傳承,是最好的匠心。



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傳承,是最好的匠心。


當時蒙費拉託有不少小型的家族葡萄酒作坊,傳統的酒作坊在生產葡萄酒時會把提煉葡萄酒的任務交給別人,從而為他們帶來收益。為了傳承這一點,酒作坊不得不努力獲得優質的葡萄,並且做好營銷和優化的準備。


傳承,是最好的匠心。



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傳承,是最好的匠心。


驍雄酒莊就是在這樣的環境下成立了。酒莊的宗旨非常簡單明瞭,即在一個酒莊裡根據科學和技術的要求完成葡萄酒的釀造和銷售,以生產最經濟最好的產品為目的,為了成員的利益開展活動,並分配給每位股東授予的葡萄類型和與釀造質量有關的淨收益。


傳承,是最好的匠心。


在今天看來這其實代表著一種共贏的精神,傳承與共贏,並不矛盾。

驍雄酒莊的繼承者馬里奧說道:”從1900年到今天,酒莊的主要活動是將原材料轉售給其他釀酒廠,如酒館社會黨德爾蒙費拉託。該項目開始時,最受大家歡迎的,其實是釀造過程中的那種感覺:看著自己的釀造的葡萄酒與自己種植的芭芭拉葡萄,將在其餘的酒莊繼續創建著品牌和延續阿迪提家族的傳承,這是多麼令人興奮的事。“這就是驍雄酒莊的誕生,也標誌著阿迪提品牌的誕生。現在,經過百年的歲月變遷,驍雄酒莊的故事將以新的推動力、千載難逢的夢想和無數的計劃共存並重新開始了。


傳承,是最好的匠心。


驍雄酒莊,這個傳承了五代人的家庭酒莊,如今釀造出的葡萄酒已經銷往海外眾多市場,獲得葡萄酒愛好者們的強烈反響和一致好評。因為傳承,便是最好的匠心。

傳承,是最好的匠心。

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