海邊沿岸一帶是海鮮饕客的基地之一,吃貨的工作就是要一路吃吃吃,開著車經過沿海城市一路吃過來,有時候還能碰到養殖戶自己開的餐廳,可以自己到海上的養魚箱裡撈,看中哪條吃哪條,這才是真正的最新鮮的海鮮!而且這般這種養殖戶自家開的,一般價格不會太貴,給的都是實惠價!今天就在這家平價海鮮餐廳用餐!
這家平價餐廳位於濱海公路附近,經過的時候看一下門玻璃櫥窗滿滿的龍蝦,現撈漁貨就到了!
這裡的漁船一般都是4-5點出海,早上8-10點左右出海的漁船就會帶著滿滿一船回岸,現撈漁貨回來以後,在在水族箱跟冰櫃上都可以看見!
活潑好動的它們看著看著超級有食慾的,特別是餓了的時候!點餐的時候也可以詢問今天有什麼推薦的菜色可以選!
五味九孔鮑魚!
在海邊沿岸一帶有許多天然的養殖九孔,在產地絕對是鮮度滿滿的九孔,肉質飽滿Q彈!我吃過最平價的鮑魚哪是在海南的海口本地人的生鮮市場,鮑魚按個賣,小點的5-8元,中號的10-30元,都是鮮活的,買了可以直接在旁邊的海鮮餐廳加工一下就可以吃了!
蒜苗曼波
曼波魚的口感吃起來很滑嫩,如果份量多一點,吃起來一定很過癮。
姜悶小卷
利用小卷本身的鹹味,搭配姜的去腥調味,非常的清爽,每一口可以嚐到小卷甜味!
芙蓉海菜
每到夏天我要去海邊,脆度十足的海菜,吃下口除了滿滿的鮮味以外,有了香菇、雞蛋的加持,這一盤海菜增添不少層次口感。
海瓜子
四個人吃這樣滿滿的一桌,價格很實惠,不到200塊,海鮮饕客在這裡真的敵擋不住誘惑!
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