在我們的生活中，美食佔據了不可或缺的地位，有的美食雖然說看起來不是很好看，但是其實它們都是“不可貌相”的呢！上次我去出差的時候，就看到了一種美食,大爺在賣這種美食的時候，必須要用鋼鋸可以把它鋸開，雖然說它的價格要將近100元1斤，但是卻還是有很多顧客在購買。當我把這個發佈到網絡上的時候，卻有很多網友吐槽說它就是一塊發黴的臘肉而已。
其實它的確是一種臘肉，但是這種臘肉和普通的臘肉有點不太一樣，它的名字叫做火腿臘肉。雖然說大爺的時候攤位並不是很大，而且看起來髒兮兮的，但是有很多人都在排隊購買，在我和排隊的顧客溝通的時候，我才知道原來大爺這裡的生意很緊俏，只要稍微來晚一點就看不到了，不知道這樣的火腿臘肉你有沒有看到過呢？
一般我們在市面上看到的臘肉都是顏色誘人的那種，但是大爺賣的這種臘肉黝黑黝黑的，隔近一點看就像發黴了一樣。大爺告訴我說，這種臘肉需要兩三年才可以成型，經過兩三年日曬雨淋的臘肉，變得非常的堅固。
所以在切割的時候，一般的刀都沒有什麼用，只能使用鋸子才能把它分割是成一小塊一小塊的，然後再拿出去賣，儘管買回家之後再製作的時候非常的麻煩，價格也非常地昂貴，但是所有的顧客都覺得物有所值。不知道在你的生活中有沒有見過這種臘肉呢？如果見到了需要用鋸子才可以把它鋸開的臘肉，你會選擇購買嗎？
其實在我們的日常生活中，總是會見到一些特別“奇怪”的食材， 有的食材雖然看上去並不是很誘人，但是你嘗一口之後，你就會發現，竟然會如此的美味，讓你愛不釋手！
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