從墨西哥餐廳變身午夜熱情BAR——Aurora

談到吃西餐,人們可能更多光顧的是法國、意大利、德國和俄式餐廳,卻對墨西哥菜缺乏瞭解。殊不知,在當今世界權威美食家的眼中,墨西哥菜餚是和法國、印度、中國和意大利菜齊名的世界五大菜系之一。

墨西哥菜以辣為主。墨西哥人還以嗜酒聞名於世。賓客上門,習慣先以酒招待。墨西哥的國旗是用綠白紅拼接的,而熱情似火的紅色更是代表了墨西哥熱辣的生活習慣。

位於三里屯同裡大廈南三層的Aurora,普通樓梯一上來便是這火焰般的門面引人入內

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裡面的裝潢雖然不奢華,卻處處透著一種神秘感,午晚餐時間是正常的餐廳,而晚餐後就是釋放壓力的酒吧。

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從墨西哥餐廳變身午夜熱情BAR——Aurora

龍舌蘭對於墨西哥而言,具有十分重要的意義。龍舌蘭葉可以造紙,而龍舌蘭的花朵十分尖銳,據說可以當作武器。而如今,龍舌蘭最重要的作用是製造龍舌蘭酒。用龍舌蘭葉釀製成的龍舌蘭酒是墨西哥一大特產。龍舌蘭酒的度數比較高,喝起來會有一些辣辣的而帶香甜的感覺繞於舌尖,纏綿於喉,愛喝酒的朋友不妨一試。

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春夏來臨之際,推出了美觀且好喝的雞尾酒,與傳統的雞尾酒不同,顏色更加豔麗奪目

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雪中情人,如白雪般的顏色,酒中帶著清甜

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特別喜歡看調酒師認真操作的樣子,每一杯雞尾酒都灌注了調酒師的創意與藝術修養

茉莉之香Jasmine flower,倒出來時感覺絲滑,而沉澱後透著燈光如此溫柔

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蝴蝶butterfly,繽紛的配色加上紅櫻桃的點綴,都不忍心喝掉它破壞它

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墨西哥之戀mexico love,仙人掌是墨西哥的代表植物,仙人掌的杯子可謂煞費苦心,充滿碎冰加上青檸薄荷,口味清透,超級適合夏天。

從墨西哥餐廳變身午夜熱情BAR——Aurora

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除了酒飲外餐品也超級多,Taco分兩大類,硬殼和軟殼。軟的就是這種薄餅,包裹各種調味的食材一起吃。而硬殼的是是用玉米餅做成U型後,夾各種調味食材。

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加了鮮蝦和牛油果泥的taco,比較清爽。

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牛肉的taco味道更佳濃厚,還可以自己再加上酸奶油提升香氣

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作為喝酒的人來說,玉米片是上佳選擇,用肉醬奶酪辣椒圈包裹玉米片,最簡單的食材也最耐吃,酥脆的口感一盤能吃一晚上。

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一顆牛油果香芒沙拉,女生超愛的,牛油果的細滑質感包裹香甜的芒果,很爽口

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考伯沙拉,一碗能吃飽的沙拉,食材豐富且新鮮,更重要的是健康低脂,這也是愛上墨西哥菜的原因

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錫紙是最好的保溫,薄餅卷生菜和肉,一個人用手攥著吃,吃出彪悍,大快朵頤。

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墨西哥雞肉奶酪薄餅,真個好愛,擺盤精美,還搭配了兩種醬,抹在一起口感很棒

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小吃拼盤很豐富,包含了薯條,洋蔥圈,雞米花,炸雞翅,雞塊,喝啤酒不二之選。

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墨西哥辣味素餅湯,口味絕對讓人意外的,口感特別,不是所有人都能接受,但是小仙兒喝著還不錯,碰到舌尖是酸味,到舌根後辣味刺激散發,用玉米片蘸著也可以,單獨喝也不錯。

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烤雞用的是整個雞腿,火候適當,肉質鮮嫩多汁,手撕雞腿的感覺是快感只有肉食動物知道,表皮的味道更佳濃厚,所以一起搭配吃才好。

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海陸盛宴裡面東西可是全,海里的有魚有蝦,陸地上有雞有羊有牛肉,還有手工香腸,蔬菜配了水果脆玉米,可以說豐富的一大盤足夠4-6人享用。

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白汁蝦意麵和羅勒意麵,滿滿的芝士碎攪拌後很濃香。

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牛排蛋包飯,特別推薦這檔美食,有個蔬菜沙拉配個嫩牛排,蛋包飯超級意外的好吃,開始以為普通的炒飯,內有乾坤,牛肉粒炒飯散發著肉香味。

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漢堡被芝士醬汁淋下來的瞬間,吃的有多飽都不覺得,一下食慾大開,表面紅色的辣椒碎突出了墨西哥餐的特色。

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墨西哥烤玉米,水果的脆玉米烤制以後,表面撒上了調味粉,減肥女生的愛

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到了晚上八九點,下班的人紛紛來此休閒喝酒,讓吃飯時安靜的分為也略微喧鬧的起來,釋放壓力的好去處!


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