现在市面上售卖的鸡蛋五花八门，聪明蛋、玉米蛋、有机蛋......各式名头让人难以抉择。市民们又约定俗成地，把这些鸡蛋分为了“土鸡蛋”和“洋鸡蛋”。
那在市民们心中，这两种鸡蛋有什么区别？大家更偏爱哪一种呢？今天小直就来到了菜市场，一探究竟。
“我还是比较喜欢土鸡蛋，它的蛋黄比洋鸡蛋吃到要紧致一些。”
“我觉得都差不多，一般都选店里价格中等的那种。”
“我都是喊亲戚帮我从老家买的土鸡蛋，那个煎出来吃到多香，而市场上买的蛋，煎出来都是白的。”
“肯定选土鸡蛋嘛，那个鸡都是吃的粮食，比饲料鸡下的蛋营养更丰富。”
从市民们的反应来看，因为“口感好”、“营养丰富”等原因，大家更偏爱“土鸡蛋”。“被偏爱的都有恃无恐”，市民的“偏心眼”是否会对两类鸡蛋的价格产生影响呢？
在大西门菜市场，商户们表示，他们售卖的土鸡蛋一般从安州、三台等地收购，价格比养鸡场的“洋鸡蛋”基本要翻一番，普遍在12至15元一斤。
在建设路菜市场，一家平武特产店门口摆着一篮“平武土鸡蛋”，售价：1.6元/个。想想你平时吃米粉加的煎蛋才两块钱一个，是不是瞬间超便宜了呢？
虽然贵，但商家表示，土鸡蛋销路比洋鸡蛋好得多。“我们家不卖土鸡蛋，但是市场外面有个人过段时间就带些三台的土鸡蛋来卖，一会儿就被抢光了。”大西门菜市场一位商家说。
至于“土鸡蛋”为什么比洋鸡蛋贵出这么多，商家也有自己的理由。
“土鸡蛋下得少嘛，肯定卖得贵噻。”
“营养价值高，蛋黄大，蛋白少。”
但是当记者追问，“土鸡蛋”的营养价值高在哪里时，商家却表示自己也不清楚。“反正大家都这么说的。”
直播绵阳记者查询相关资料发现，国家对于“土鸡蛋”、“洋鸡蛋”并没有相关规定或定义。在营养成分上，“土鸡蛋”是否真的更胜一筹？我们请到了市中心医院临床营养科主管营养师杨栋给大家分析一下。
“不管是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，只要是蛋类，它的营养成分差别并不大。”杨栋说。
具体到土鸡蛋和洋鸡蛋的PK中，土鸡蛋不是十全十美，洋鸡蛋也不是一无是处。
“产蛋鸡的饲料是经过专门配比的，营养全面。而且这类鸡一般都是圈养，活动量小，它所产的蛋体积较大。但在饲养过程中为防止鸡生病，一般会使用药物，所以在选购时一定要选择正规厂家生产的合格产品。”杨栋说。
土鸡一般是农家个体散养，很少会使用药物，所以它的鸡蛋很少有残留物，但是这并不代表它就是完美的。“散养鸡一般有什么吃什么，营养摄入不均衡，而且活动量大，很多营养成分被消耗掉了，所以一般土鸡蛋都比较小。”杨栋说。
对啦，在这里，小直还要附送一条温馨提示：鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素等营养成分，但是胆固醇较高的人群一定要在医生的指导下，合理进食。（绵阳广播电视台全媒体记者：吴柯君 吴佳君）
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