看看!雲南廚師節15個大獎花落誰家吧?

4月2日下午,第二屆雲南廚師節閉幕式在世博花園酒店舉行,現場中國烹飪協會、金龍魚、雲南省烹飪協會和雲南盤龍職中籤訂了“中國烹協-金龍魚烹飪班(昆明 )項目合作協議”,同時,省烹協還舉行了改革開放40週年頒獎授勳儀式。

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由雲南省烹飪協會主辦的第二屆雲南廚師節於2019年3月31日~4月2日在昆明潤城第二大道舉辦。本屆廚師節以“廚師節日 行業盛會”為主題,共有來自雲南各個州(市)的數百名烹飪大師、廚師精英和烹飪工作者同場切磋交流技藝。

雲南廚師節是雲南省烹飪協會主辦的餐飲行業標誌性盛會,它不但是雲南飲食文化精髓薈萃和交流的平臺,也是消費者盡享美食的節日。在省烹協各有關部門的大力支持下,在全體雲南烹飪界精英、裁判員、工作人員的共同努力下,為期三天的“雲南餐飲改革開放40週年暨第二屆雲南廚師節”圓滿舉辦。中國烹飪協會會長姜俊賢說:“雲南不僅有優秀的食材,還有優秀的烹飪和服務大師,本次廚師節充分的展示了雲南在餐飲方面的巨大潛力。”

雲南省烹協會長朱培壽表示:“本屆廚師節大力弘揚了博大精深的滇菜餐飲文化和雲南省餐飲經濟的發展理念,充分展現了滇菜廚藝和民族菜風采,搭建了雲南與全國各地餐飲業和東南亞餐飲業交流的良好平臺。”他希望未來在雲南省烹飪協會的引領下,烹飪工作者不斷為雲南餐飲事業的發展作出新的貢獻。

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現場,中國烹飪協會、金龍魚、雲南省烹飪協會和雲南盤龍職中籤訂了“中國烹協-金龍魚烹飪班(昆明 )項目合作協議”。姜俊賢表示:“這個協議的簽訂將幫助困難家庭的有志青年學習一技之長,掌握謀生技能,在實現家庭致富的同時為雲南餐飲事業、中國餐飲事業培養可持續發展人才。”


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