（李躍峰報道）大荔縣餐飲協會將會規模空前，組織60餘餐飲企業家、食材供應商參加，即將於4月8日在省城西安召開的，紀念‘振興陝菜’題詞30週年暨陝菜發展論壇展示推廣系列活動。
為紀念 “振興陝菜”題詞30週年，為全面落實《推進陝菜品牌建設行動方案》，弘揚飲食文化，提升陝菜品牌、塑造陝菜精品，按照陝西省商務廳、省餐飲業商會“推動陝菜發展”的總體安排，在省商務廳支持指導下，擬定在4月8日“振興陝菜”題詞30週年的當天，開展旨在推動陝菜發展，彰顯陝菜魅力，倡導企業以好吃、好做、易推廣的陝菜品種作為店面招牌，讓更多的陝菜走上餐桌，走進百姓生活的陝菜發展論壇暨陝菜推廣交流等系列活動。
大荔縣餐飲協會、陝西吃在大荔策劃服務中心積極和陝西省商務廳、陝西省餐飲業商會對接，溝通，為大荔縣餐飲企業爭取到了參會機會。在大荔縣商務局、大荔縣餐飲協會的指導與支持下，陝西吃在大荔策劃服務中心經過近一個多月的精心準備，組織了“七大”宴席研發餐飲企業及優秀餐飲企業、食材提供商近50餘商家，參與產品展示展品活動；並籍此活動開拓大荔餐飲人的眼界；讓大荔餐飲人瞭解陝菜發展方向，學習陝西優秀餐飲企業、食材提供商先進經營理念，提升大荔餐飲行業的競爭力及大荔縣作為“陝菜之鄉”的品牌價值。大荔縣餐飲協會會長屈林增先生對這次活動非常重視，將親自帶隊參與。
在此，大荔縣餐飲協會、陝西吃在大荔策劃服務中心預祝本次活動取得圓滿成功。
參加這次活動的商家有：
1、優秀企業：大荔縣餐飲協會、陝西吃在大荔策劃服務中心。
2、、七大宴席：黃河賓館的黃花宴、大荔賓館的三河家宴、一家春酒樓的九品十三花、潤鴻大廈的水果宴、望月樓的御苑生態宴、金城農家樂的魚宴、老徐人家五穀食坊的五穀雜糧宴。
3、優秀餐飲企業：許發記餐飲有限公司、香再來餐飲有限公司、五泉麵館、老吳羊肉館、龍首溫泉度假村、王波biangbiang麵館、九陽春飯店、同舟大排檔、湘之緣中西餐廳、同州里福瑞樓風味居、老李家甑糕、眼鏡小吃、普選羊肉泡、味之源葫蘆頭、長相會餐廳、同盛源羊肉、五洲大酒店、小郭煎餅、荔招飯店、大荔合作飯店、東府飯莊、得月樓羊肉泡、銘清樓羊肉泡、早晚羊肉、秦都酒家、砂鍋醬排骨、老劉家泡饃、韋林飯店、村裡人家、客滿隆餃子、老朝邑豆腐菜、陝北鐵鍋燉、白西強餐飲有限公司、忠麗羊肉館。
4、食材供應商及特產商：大荔後代廚具設備有限公司、陝西沙苑釀造有限公司、陝西大裕禽業有限公司、欣盛棗芽茶、大荔林訓冬棗專業合作社（牛蛋蛋冬棗）、新茂天地源生態農場、陝西景璧肉類食品有限公司、陝西大荔沙苑黃花（集團）有限責任公司、陝西頤天實業有限公司（沙苑子）。
閱讀更多 吃在大荔 的文章
