南瓜加椰蓉，教你做道美味小零食，吃起來細膩軟嫩，入口即化！
南瓜加椰蓉，教你做道美味小零食，吃起來細膩軟嫩，入口即化！南瓜常見的做法可以煲湯、炒著吃、做南瓜餅、蒸菜、點心、零食等，今天教大家用南瓜做一道冰涼爽口的小點心，不用煮不用炸，吃起來入口即化，一起來學習吧！
食材：
南瓜、糖、牛奶、生粉、椰蓉
做法：
1.我們先把南瓜去皮切成片，裝到盤裡上鍋蒸十分鐘左右蒸熟，然後倒到碗裡，喜歡吃甜的可以加些糖進去，搗成泥後倒到鍋裡。
2.加適量的牛奶進去，再把適量的生粉用水融化，南瓜、牛奶、生粉的比例是25:4:1，攪勻之後開大火燒開，再轉小火煮，中間需要不停攪拌，直到南瓜變成濃稠的狀態，就可以倒出來裝盤了。
3.用勺子抹平之後放涼，表面已經凝固住了，我們把它蓋上保鮮膜放冰箱冷凍兩小時。兩小時後，我們把冷凍好的南瓜倒扣出來，再準備一些椰蓉，然後把南瓜切成小塊放到椰蓉裡面，讓南瓜均勻的裹上椰蓉就可以裝盤了。
4.冰涼爽口的椰蓉南瓜糕就做好了，吃起來細膩軟嫩，入口即化，用來當零食吃爽口又美味，有喜歡的朋友不妨在家試試。
分享到:
閱讀更多 果老是個吃貨 的文章
