最近幾年來，國內稻米市場一直在表現一個鮮明的特徵：稻強米弱。大米價格表現偏弱，相對於稻穀價格有最低收購價格作為底部支撐，也相對於市場需求總體穩定，市場供大於求的態勢比較明顯（當然，也存在品質間、品種間的不平衡情況）。目前已經是2019年的二季度，市場上大米價格依然表現總體偏弱，後期價格走勢預計也將繼續保持平穩趨弱行情。主要原因：
一、影響非常大的一個因素，在於陳稻穀局部較多，國家存儲的託市陳稻穀還面臨著迫切的銷售出庫壓力，特別是2014年以來的這部分存糧，相當一部分已經是不宜存庫存，低價出售的可能性較大。
另外，除了託市陳稻穀庫存之外，各級儲備稻穀的輪出銷售壓力也比較大，後期隨著2019年產新稻穀的陸續收穫上市，在此之前，這部分輪換稻穀也會相機出庫，特別是最近幾個月國家正在清查糧食庫存，不少地方糧庫的出售出庫意願較強。
這兩個方面的供應，將成為新稻穀上市以前的主要供應渠道，而且壓力還比較大。新稻穀分品種上市之後，陳稻穀的拍賣也是交替進行的，新陳稻穀（雖然品種不同）共同供應市場，壓力可見一般。
二、2019年產稻穀最低收購價格雖然維持去年水平，早秈稻1.20元/斤，中晚秈稻1.26元/斤，粳稻1.30元/斤，目前來判斷部分主產區繼續啟動託市收購預案的可能性比較大，但結合到近兩年收儲政策的改革方向，雖然在今年的一號文件中提出將稻穀和小麥作為必保品種，但不影響收儲政策向市場化轉移的步伐，再加上在稻穀託市收購中對標註的把關較嚴，預計收購量將維持偏低水平，稻穀價格得到來自於價格補貼的力度會進一步下降，這也將進而影響到大米的價格。
三、大米的需求就不必做更多的表述了，近幾年來，隨著人民生活水平的提高，膳食結構優化調整，對口糧的攝入量在下降，指望大米需求大幅提升帶動米價、稻穀價格的可能性不大。
閱讀更多 糧小咖 的文章
