遇到這肉別猶豫，再貴也要買，春天孩子長個要多吃補充營養身體壯！春天是萬物復甦的季節，更是我們滋養身體的最好時期，人們在一個冬季都減少出門的幾率，身體最需要這時候進補一下，所以春天既要吃飽，更要吃好，但是同時又不能吃太上火東西，所以我們吃飯的時候，最好是葷素搭配，來分享一道超級無敵好吃的肥牛飯，比吉野家做的還好吃，只要把米飯準備好，十分鐘就能搞定肥牛的做法，學會了再也不用去吉野家吃肥牛飯了，自己在家做，健康衛生又快手！
牛肉有著“肉中驕子”的美稱，而且牛肉有著高蛋白、低脂肪的特點，雖然比豬肉貴，但是貴有貴的道理，營養上與豬肉比，要高很多，所以很多人寧可多花錢也要吃牛肉，常吃牛肉，可以補脾胃、強筋健骨，補充營養，促進身體發育。肥牛吃起來更加軟嫩，別看是肥牛，先用水燙一下，把好多油分都煮出去了，這樣再烹製出來的肥牛，一點不油膩，鮮嫩可口、配上洋蔥、胡蘿蔔、西蘭花，不僅好看，更加營養，鮮美的湯汁泡上米飯，人間美味就誕生了，如此快手又美味的肥牛飯就做好了，喜歡的朋友一定要試一試！
吉野家肥牛飯
食材：肥牛200克、西蘭花適量、胡蘿蔔1段、蔥薑蒜適量、洋蔥1小塊、食用油少許；【料汁】生抽2勺、蠔油1勺、料酒1勺、白糖半勺、鹽少許
製作方法：
1、準備食材，西蘭花洗淨掰成小朵，胡蘿蔔切片，洋蔥切細條，切蔥薑蒜末
2、準備好料汁：生抽2勺、蠔油1勺、料酒1勺、白糖半勺、鹽少許放一個碗中，拌勻備用
3、鍋中燒水，水沸騰後，加入西蘭花和胡蘿蔔燙一分鐘，撈出備用
4、再把肥牛放入開水中燙一下，肉全部變色就可以撈出來了
5、另起鍋，加入少許油，加入蔥薑蒜炒出香味
6、加入燙過的肥牛，再加入料汁，翻炒均勻
7、再加入洋蔥，炒勻
8、最後加入水澱粉勾芡，收汁即可，不要收得太乾哦，有點湯可以和米飯一起拌著吃才夠香
9、又煎了一個雞蛋，加點營養，把炒好的肥牛、西蘭花、胡蘿蔔、雞蛋都擺在米飯上面，撒上點黑芝麻，可以開吃了
今天的分享就到這裡，我是橘子香味，文章為本人原創作品，希望大家能喜歡，如果大家還有什麼問題？可以關注小編，給小編留言一起交流美食經驗，小編每天都會為大家帶來不一樣的美食，不一樣的做法，希望大家越吃越健康！
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