我是江西人,很能吃辣。老媽炒菜也是基本加小米辣,本來我都覺得自己算是會吃辣的,直到我看到了“涮涮辣”。
國際上有一種評判辣椒辣度的標準,單位為“斯科維爾”。我國比較常見的雞心椒,辣度大概是28000斯科維爾;比較辣的小米辣,辣度大概是50000斯科維爾。
而涮涮辣,辣度是4441330斯科維爾啊!!!這能把胃辣穿的吧!
但總有人不信那個邪非要直接吃。前段時間那些吃辣椒吃進醫院的,好像就是涮涮辣。(也有人說傳說中的印度魔鬼椒和雲南涮涮辣是“近親”)
你不信涮涮辣的威力,涮涮辣就讓你跪著哭泣!
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