浙江烏鎮是風景如畫的水鄉，那裡民風樸厚，人傑地靈。烏鎮的名點姑嫂餅距今已有百餘年的歷史了，有關姑嫂餅的傳說故事一直流傳至今。

晚清年間，鎮上一戶姓方的人家開辦著一間糕餅小店，因本小利微，很長一段時間只是從其他大買賣莊批發些點心來賣，勉勉強強維持著生活。隨著家中添丁進口，這小生意已難養活4口人了。夫妻倆思來想去，總希望能創出個什麼好牌子，把生意做得更大一些。他們無意間想到了當地酥糖的配料方法，於是試著開始研製一種別樣的糕餅。他們精心篩選配料，用炒過的麵粉、熬過的白糖、去殼的芝麻和濾清的食油等，細細拌勻再蒸熟，然後用模子扣出一個個小酥餅來。這酥餅又香又糯，酥而不散，甜中透著油香，口味別具一格。

隨著酥餅的上市，小店驟然顧客盈門，人們無不爭相品嚐。轉眼間紅火了20多年，到了這家兒子該娶媳婦的時候，小店早已壯大發展成幾間大門面了。為了維護自家糕餅的風味，一家人長期恪守自產自銷的經營策略，不設分號，絕無假冒，博得了顧客的一致認同。不僅如此，家中的丈夫還始終遵循舊傳統，在配料和製作工藝上一直固守“傳子不傳女”的古訓，許多秘笈就是允許兒媳婦知道也絕不透露給女兒半分。時間長了，難免引起女兒的不快。

有一天，妹妹見到哥嫂正在配製新一批的糕餅料，不由得生了歪主意，她藉故調開了家人，偷偷在粉料中加了一把鹽，就是存心要看嫂子的笑話。可誰也沒想到的是，這批酥餅上市後銷路卻空前的好，顧客們都認為方家的點心又有了改良新配方，讚不絕口。可家人卻是丈二和尚摸不著頭腦，在父親的一再追問下，姑娘才說出了其中的原委。如此一來，方家索性將計就計，並借題發揮，大加宣傳，說這是嫂子與小姑和睦相處、攜手同心做出來的新口味，並正式命名這種糕點為“姑嫂餅”。姑嫂餅的名聲由此馳譽四鄉八鎮，店鋪的生意如日中天，當地也因此流傳下來一首民謠：“姑嫂一條心，巧做小酥餅，白糖加椒鹽，又糯又香甜。”