一個多年的朋友要移居澳洲了,
於是一幫朋友相約送行,
大家在家裡做飯吃呢。
肥臘肉,蘸白糖的味道不擺了!
新鮮胡豆
涼拌雞肉
乾燒鯧魚
麻辣魷魚
虎皮花生
鮑魚
花開富貴(洋蔥+蛋)
特別介紹一下新菜:花開富貴
關鍵是切洋蔥,切成花瓣狀(下面沒有切斷),蛋液用力攪拌,黑起攪拌,然後均勻淋在花上,蒸8分鐘左右,鍋蓋留一個縫,不讓水滴到盤子裡。
提醒:蛋液裡不加水,只放少許鹽
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2019-03-06 21:22:30 圖圖說美食美景
一個多年的朋友要移居澳洲了,
於是一幫朋友相約送行,
大家在家裡做飯吃呢。
肥臘肉,蘸白糖的味道不擺了!
新鮮胡豆
涼拌雞肉
乾燒鯧魚
麻辣魷魚
虎皮花生
鮑魚
花開富貴(洋蔥+蛋)
特別介紹一下新菜:花開富貴
關鍵是切洋蔥,切成花瓣狀(下面沒有切斷),蛋液用力攪拌,黑起攪拌,然後均勻淋在花上,蒸8分鐘左右,鍋蓋留一個縫,不讓水滴到盤子裡。
提醒:蛋液裡不加水,只放少許鹽
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