對於很多準媽媽們來說,食用南瓜可以保護胃粘膜、幫助消化所以對於一些腸胃較為虛弱的準媽媽們小米南瓜粥,不僅可以吃,而且還富含很多營養,同時還大量的吸取了小米和南瓜中的養分,不僅很好的養護了自己的身體機能,更有利於促進胎兒在母體中的發育。同時南瓜中還富含天然的“葉酸”。
【小米南瓜粥】
食材:南瓜、小米、大米和清水。
做法:
1 首先把大米和小米淘洗乾淨留著備用;
2 再將南瓜皮切塊備用。
3 小米先用少許水浸泡一小時
4 鍋中放入適量的水,燒沸之後放入南瓜塊,大火煮開
5 轉成小火繼續熬煮,等待南瓜熟透之後盛入碗中,用勺子把煮爛的南瓜搗碎,放入小米和大繼續煮。
6 然後關火,不要揭開鍋蓋,燜20分鐘,接著揭開鍋蓋,南瓜粥就很黏稠,即可食用。
小貼士:
1.小米先用少許水浸泡一小時,容易煮粘稠。
2.小米如果是免洗的最好,如果不是,只要用水稍沖洗一遍即可,反覆洗會損失營養成分。
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