說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓儘管在原料、外形上差別不大，實際是兩種吃食。
元宵在製作上要比湯圓繁瑣，首先需將和好、凝固的餡切成小塊，過一遍水後，再扔進盛滿糯米麵的笸籮內滾，然後再過水，繼續放回笸籮內滾，反覆幾次，直到餡料沾滿糯米麵滾成圓球方才大功告成，這就是咱們所說的搖元宵。
（借用網絡圖片）
湯圓的的製作方法有點兒像包餃子：先把糯米粉加水和成團，用手揪一小團溼面，擠壓成圓片形狀。挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉邊收口做成湯圓。包的餡料有甜有鹹，有葷有素，可以吃到用豬肉、火腿、蝦米等做餡的湯圓。
（借用網絡圖片）
元宵節，又稱上元節、小正月、元夕或燈節，為每年農曆正月十五日，是中國春節年俗中最後一個重要節令。正月是農曆的元月，古人稱"夜"為“宵”，所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。
元宵節是中國的傳統節日，早在2000多年前的西漢就有了，在漢文帝時，已下令將正月十五定為元宵節。在漢武帝時，“太一神”的祭祀活動定在正月十五。司馬遷創建“太初曆”時，就已將元宵節確定為重大節日。
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