今天要介紹的故事主角是——鑫跳水蝦，若將她放置在閃光燈下，定散發著耀眼的光芒，要是給它貼個標籤，我想“白富美”最合適，因為它有肉質白嫩，富含營養，造型優美。
“好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂萬里挑一”
而鑫跳水蝦卻久負盛名，皮囊和靈魂都兼備了
產品信息
品 名：凍蝴蝶蝦仁（鑫跳水蝦）
淨含量：700g/盒
保質期：12個月
貯存條件：—18℃以下貯存
規 格：1件*8盒
61/70——每盒97-103條
41/50——每盒65-71條
廣東湛江，南海之濱，
清澈海域養殖的南美白對蝦，
它的最大特點是體長殼薄，
出肉率高、肉質鮮美，營養豐富。
廚絲與知名水產商合作，科學育苗，低密度養殖，鮮活捕撈，經過專業級加工製作，是極致食材的代表作，“去頭、去殼、留尾、開背、去蝦線”，產品嚴格按照標準加工，斷尾率極低，呈蝴蝶蝦造型，烹飪更易入味，擺盤更優美。
成品有嚴格的檢測標準和溯源管控，確保每一隻蝦都是安全健康的，並且富含蝦青素、蛋白質、等營養元素。烹飪後肉質鮮美，蝦味濃郁，色澤鮮豔，鮮甜滑嫩，Q彈十足。
推薦做法
★★★★★金湯養生蝦球
1、蝦仁解凍後汆水備用；
2、青蘿蔔切圓片備用；
3、用雞湯加入白果，百合，枸杞後放入蘿蔔，慢煨至蘿蔔軟爛後撈出擺盤；
4、加入之前汆好水的蝦球，放上料即可。
★★★★★蒜蓉粉絲蝦
粉絲泡發後放於盤底，將跳水蝦解凍後均勻放到粉絲上，加上蒜蓉後放入蒸箱蒸制5分鐘，撒上蔥花即可。
包裝實拍
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