旅行除了遇見美景
最讓人開心的
當然是遇上美食啦
在文萊旅行，吃什麼呢。文萊有啥好吃的，跟著小編往下看吧，記得擦口水哦~
椰漿飯
椰漿飯俗稱“辣死你媽”。單是看椰漿飯的外表，便知道它是極具馬來風味的美食。
用芭蘭葉將以椰漿製成的米飯包裹起來，裹住的不僅是飯，還有食物本身的香味。
在米飯內加入雞肉以及紅色的辣椒醬、綠色的黃瓜、金色的油炸小魚乾，酸、甜、辣、鹹、香多味在嘴巴里中和，讓人一口接一口停不下來。
文萊烤魚
炭火上竹籤串著的沙爹烤魚吱吱作響的，冒著金黃色的油光。
沙爹是用很多特殊香料製作的醬料，馬來人喜歡把羊肉、牛肉、魚肉塗上厚厚的沙爹醬拿去烤著吃。
尤其是烤好的肉串上還要塗上一層蜂蜜，所以考出來的肉串有股特殊的香甜味。
西米飯
西米飯是文萊極具特色的傳統美食，很受當地人青睞。
將椰子樹芯磨成粉，加入熱水攪拌，冷卻後便形成濃稠剔透的樣子，蘸上特製的調料或是搭配不同的蔬菜來食用。
西米飯本身口感軟糯，與以蝦肉、榴蓮、酸橘、辣椒等食材製成的酸甜醬料一起入口，味道令人難忘。
三色奶茶
三色奶茶底部是棕黑色的椰糖或小麥糖，中段是白色的牛奶，頂部則是橘色的茶。
雖為簡單的奶茶，卻以極富創意的色彩樣式呈現的食客面前。飲用時先將奶茶攪動均勻，然後細細啜飲，體會椰糖的甘甜和茶的芬芳。
由三色奶茶演變出來的新品，看起來也不錯哦~
榴蓮
和馬來西亞出產的是同一種榴蓮，個頭較小，味道濃郁。因為產量有限，沒有像泰國榴蓮那樣出口到中國，所以來文萊一定不要錯過。
不喜歡榴蓮味的人，那就愉快的錯過吧~
馬來糕點
軟糯的棕糖糕，清爽的薄荷餅，香脆的椰絲卷……文萊的糕點總能為你帶來別樣的味覺驚喜。
他們喜愛色澤豔麗的食物，似乎這樣才襯得上炎炎熱帶的濃濃風情，於是將每一塊西米糕都做得五彩斑斕。這些小小的糕點透著誘人的椰香，彷彿一道道盛開在餐盤中的彩虹。
叻沙
如許多講究老湯的菜式一樣，淺嘗一口叻沙所引發的，濃濃的香味和辣椒味的霸道，如洪水般侵佔你舌蕾的觸覺，咽入喉中好像還可以聽到它發出滋滋的聲響。這才是味覺的精華所在。
充斥著的“辣、鮮、香”的感覺能夠使人為之精神一振，萎靡的胃口頓時興奮起來。
蝦片
蝦片是文萊的傳統特色美食，深受當地人喜愛。文萊的蝦片自產自銷，很少出口，即便有也只是部分運往迪拜等地，所以想品嚐到正宗的文萊蝦片，就一定要在當地購買。
這種蝦片跟我們平時吃到的，在口味上簡直有天壤之別，每片炸好後都有手掌大小，而且香香脆脆蝦味十足。
沙爹肉串
和烤魚製作差不多，炭火上竹籤串著的沙爹肉串吱吱作響，冒著金黃色的油光。
沙爹是用很多特殊香料製作的醬料，馬來人喜歡把羊肉、牛肉、魚肉塗上厚厚的沙爹醬拿去烤著吃。尤其是烤好的肉串上還要塗上一層蜂蜜，所以考出來的肉串有股特殊的香甜味。
雞屁股
雞屁股是文萊人最愛的小吃。五六個雞屁股串串兒，刷上濃油和厚厚的蜜糖以大火烘烤。
烤好的雞屁股透著油嫩的光亮，大口咬下去，有嚼勁又很彈牙。重口味的調料很好地掩蓋了雞屁股原有的氣味，讓人滿嘴都是肉香。可以說，來文萊，這是一定不可錯過的小吃。
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