最美好的事情莫過於在閒暇時光跟自己的男朋友去尋找美食小吃了。坐在一家小吃店裡，笑笑不說話都十分美好。更何況還有各色的美食驚喜，全身心的放鬆，味蕾的刺激，這就是幸福生活的意義。
而杭州素來有“美食荒原”之稱，傳統的江南風味偏甜，偏清淡。那麼杭州是不是就沒啥好吃的？
當然不是！
不信你且看
1.蝦爆鱔面
“到杭州不吃蝦爆鱔面，等於沒到杭州一樣”，
蝦爆鱔面為杭州奎元館首創。杭州之面，有其特殊風味，面全落鍋中，質味浸於面內。蝦爆鱔面烹調時，選用粗壯的鮮活黃鱔，斬頭截尾剔骨後切成鱔片，用素油爆，葷油炒，麻油澆，直至鱔片黃脆；取鮮活大河蝦洗淨加蛋清上漿清炒至白嫩；精製麵條下鍋燒後，不粘不糊；用原汁煮麵，使麵條吸入鱔魚的香味，汁濃面鮮。
2.蔥包檜
蔥包檜可以說是最地道最親民的杭州小吃，在杭州可以說是杭州人無人不知不曉。“蔥包檜”有一個有趣的典故，公元1142年，民族英雄岳飛被秦檜以“莫須有”的罪名被害於杭州大理寺，杭州百姓痛恨秦檜夫婦，杭州有一家油炸食品的店主，揑了兩個人形的面塊比作秦檜夫婦，將他們揑到一起，用棒一壓，投入鍋中油炸，嘴中念道:“油炸檜”吃。這就是油條的來歷。後發展為杭州風味小吃------蔥包檜
3.定勝糕
名字就特別吉利，屬於杭州菜。它具有春季養生調理。它有甜的味道，淡紅的，柔軟的，芳香的，和甜的糯米。糕點柔軟，鬆軟，甜甜的豆沙味。傳說南宋的人民是專為漢朝軍隊而設計的，製作工藝1。將粳米粉，糯米粉放入容器中，加入紅曲粉、白糖和少量水，攪拌1小時。2。將米粉放入定勝糕模型中，壓實，用刀在表面刮平，用大火蒸20分鐘，直至蛋糕成熟取出並在板上翻轉。
4.餛飩燒賣
餛飩皮薄餡厚，燒賣好吃爽口，兩個搭在一起，互相補充，那味道，美極了
其實杭州好吃的還蠻多的，小編也有很多沒有嘗試過，大家喜歡的可以都去嘗試一下呀。
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