元貝類是家喻戶曉的海產品，因其味道特別鮮美，素有“海鮮極品”的美譽。
元貝的品質參差不齊，且有分乾貝元貝的，元貝只能由扇貝類的閉殼肌製成的才能叫元貝，元貝色澤金黃，紋理清晰，肉質緊緻，乾貝一般是雜貝的混合，其味道，口感和營養和元貝差別都很大。
撬開一個扇貝只得拇指大小的元貝，在古時是進貢皇室的珍品。因其味道鮮美被列作“海八珍”之一，素有"海鮮極品"的美譽，現在晨洲潮聲淡乾的元貝品質也是一級棒的，一點都不比當年進貢精品差，而且是人人都可以品嚐得到。
晨洲潮聲的元貝都是自然晾曬、鮮味滋潤，也不失口感，晾曬過程無添加無防腐劑，曬成後都個頭均勻，紋理清晰，鮮味十足。
元貝的營養價值非常高，它含有多種人體必需的營養。
每一口吃下去，口感鮮香美味，可謂是貝中精品，食之精粹，有想吃的可以在淘寶找得到晨洲潮聲的元貝。
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