上小學的時候，老師就說，豬的身上都是寶，可是，具體都有什麼寶呢？老師說，豬的肉可以吃，豬的毛可以做刷子，豬皮可以製成鞋子，這就都是寶嗎？其實，當然不是了。
有人統計，豬的用途，多達185種。荷蘭有一位設計師，用了三年的時間，追蹤一頭豬，做了一期電視節目叫做豬的全球化旅遊，他記錄了一頭豬全身各處通過加工可以製成185種非豬肉產品，是不是很神奇？這些產品，從糖果、子彈、到人造心臟可謂是包羅萬象。
從魏晉南北朝到唐宋時期，豬肉其實一直不受待見。其實，早在秦漢時期，豬肉是由於腥味而不被人接受，當年鴻門宴，項羽給樊噲吃豬肉，本意這就是一種侮辱。還有鼎盛時期的唐朝有一道名菜叫做燒偉宴，這裡面所選用的食材真可以說是，天上飛的，地上跑的，水裡遊的，草裡蹦的，你能想到的差不多都用上了，可就是單單沒有豬肉。
宋朝的官員也不吃豬肉，但是遼國的人會吃，那些宋朝的使臣見到這一幕就會很不開心。其實，那個時候的北方人吃豬肉就是為了禦寒。蘇軾寫過這麼一句話，貴人不肯吃，貧人不洩煮，說的就是當時的豬肉。可是，現在有一道名菜叫做東坡肉，就是蘇軾研發的，他說，就是因為自己沒有錢吃牛羊肉，才沒辦法吃的豬肉呀。
咱們中國可是全世界最大的豬肉生產國，也是豬肉消費國。中國現在每年消費的豬肉就佔了世界的一半。你們知道嗎？白豬體內的脂肪含量也就15%，所以，這個身材還是不錯的。還有，咱們在市場上看到的豬肉尤其是豬皮是不是蓋的有章？有圓的有長的，這個章可千萬不能小看，圓形的章是經過了各種檢驗，可以直接出售的，我們見到了這個章就可以放心購買了。而長形的章，是食用油的印章，單單隻有這個章的肉是不能直接在市場上售賣的。還有三角形的章，說明豬肉只有在規定的時間內，通過高溫處理後，才能出售給顧客。還有橢圓形的章，只能提煉成工業用油。還有X形的章，說明豬肉有問題，必須要銷燬。大家切記，下次買肉，一定要看看。
中國本土的豬是黑豬，我們現在看到的白豬，還有花豬，都是20世紀以後從國外引進的品種，這就說明了，西遊記裡的豬八戒其實是黑豬。
以前的豬，前驅佔70%，後驅佔30%，可是現在正好相反了，為什麼？因為人們要吃肉啊，豬要養起來，不能再四處亂跑了，然後它們的前驅就退化了，後驅越來越大，就成了現在這個樣子。
還有哦，那些愛豬的人士們，尤其是喜歡小香豬的人士們，這個世界根本不存在養不到大的豬，你看著廣告裡的小香豬就那麼大一點，你養個三五年看看。
明朝的時候，任何人都不能管豬叫豬，那怎麼辦？史料記載，朱元璋下令，從此以後，人們只能管豬叫肥肥，這可是真的哦。
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