阿拉大上海網紅地標——
人 民 廣 場 ！
每次聽到這個字眼，
總會莫名缺氧+窒息！
排隊！排隊！排隊！
絕對是吃貨界的流量擔當！
頭條菌潛伏人廣地鐵站周邊搜刮了個遍，
在犄角旮旯巷弄裡挖出這些平價小吃！
刪了又刪篩選出10類共11家店！
1號線2號線8號線3條地鐵直達！超方便！
還附帶了超詳細實用覓食指南，
速速收藏安利給身邊的朋友，
每一家，都是親民好米道！
1
小 籠 饅 頭
· 佳 佳 湯 包 ·
地址：黃河路90號(近鳳陽路)
人均：38元
座標：人廣地鐵站8號口，步行330m，步行約3分鐘
覓食指南：瘋特了！又是人民廣場！一隻湯包引發30年交通癱瘓……
佳家湯包藏在黃金地段黃河路，周圍最低房價都是6位數起，引發了30年的交通癱瘓……
只要提到它的名字，就知道咪道嗲得來！從1986年開店至今，獲贊無數！一年四季，颳風下雨，永遠在排隊！門口永遠都堵得水洩不通……
現點，現包，現蒸，現吃，蒸汽消毒，全魔都僅此一家！
每一隻小籠的皮子都是又薄又韌，接近半透明，隱約還能看到裡面的湯汁和蟹黃。小心翼翼咬開，湯汁噴湧乍洩，奔流不息，一發不可收拾，飢渴的味蕾只管盡情享受鮮甜湯汁的輪番轟炸。
· 萊萊小籠 ·
地址：天津路504號（近食品一店後門）
人均：40元
座標：人廣地鐵站步行400米，約6分鐘
覓食指南1：嗲！嗲！嗲！比蟹粉小籠還要嗲的蟹膏小籠，等了一年終於吃上了！
覓食指南2：嗲哭！這才是上海最好吃的蟹粉小籠，那麼多年都白吃了！
萊萊小籠藏身南京西路步行街背後，看似並不起眼，每天賣出的蟹粉小籠要用掉200多斤活蟹！熬蟹的畫面不要太壯觀！
每到吃蟹的季節，招牌蟹粉小籠，咬一口就會流出金黃的蟹油，每一口都能吃到真實的蟹肉！來過的都豎大拇指：這才是上海最好吃的蟹粉小籠！
小店不大，桌子擦得鋥亮，所有小籠都是現包現蒸，現場還能一覽阿姨們包小籠的手藝，絕！
蒸好的小籠皮子透亮透亮，肉眼還能看到裡面的蟹粉，香味四溢！
輕輕夾起，沉甸甸、晃悠悠的一包湯，就像氣球裡灌滿了水！
夾起小籠，金黃的湯汁從“小天窗”咕嘟咕嘟往外流，還泛著油光！蘸著店裡自釀的薑絲醋，嘬一口湯汁，哎喲喲，好鮮好過癮！
2
面 疙 瘩
· 老街小食 ·
地址：天津路504號（近浙江中路）
人均：16元
座標：人廣地鐵站步行400米，約6分鐘
覓食指南：快要絕跡的老上海額米道，魔都僅此一家！人均僅需20+！
小店就在萊萊小籠家隔壁，兩家可以同時拔草，人均僅20元+！這裡有老上海人最牽腸掛肚的老味道：麵疙瘩、炸豬排、泡飯、醬鴨、醬油飯、煎餛飩……
最值得嘗試的就是近乎絕跡的老上海手打麵疙瘩，草根麵疙瘩，頭條菌敢打賭，在魔都找不出第二家！
頭條菌最愛番茄味，紅紅火火滿滿一大碗，正是懷舊的味道，湯汁酸味特別純，咕嘟咕嘟能喝下一大碗。
豪華版的海鮮麵疙瘩同樣受歡迎，鯧魚、乾貝、鮮蝦、蛤蜊、蟶子……滿撲撲的海鮮，不要太鮮美！
炸豬排也是頭條菌的最愛，塊頭特別大，純肉足足3兩！做法是在當年“德大西菜社”炸豬排的基礎上進行改良的！
肉質嫩，還帶著汁水！老靈額！配上老上海辣醬油，那個滿足感，實在是無法形容。
小店裡的泡飯更是一絕！現如今，魔都各種豪華版的泡飯也不少，但歸根結底，還是這樣屋裡廂樸素的滋味最動人。
3
牛 肉 煎 包
· 淮南牛肉煎包攤 ·
地址：廣東路577號（浙江中路口）
人均：7元
座標：人廣地鐵站步行600米，約9分鐘
覓食指南：排隊！排隊！排隊！人民廣場又炸了！這次竟然是……
金燦燦肉鼓鼓的牛肉煎包，距離地鐵站不過600米。兩面焦黃，個大飽滿，汁水多如泉湧！
上海阿姨爺叔都是5個10個起買，有的甚至30個一整鍋直接端走！
20平米小店，被吃貨們評為“魔都最好吃的牛肉煎包”，比有些老字號味道靈多了！
排隊等待的過程最難熬，耳邊是呲啦清脆的煎炸聲，隨之開蓋，一團白色煙霧升騰，再翻面，濃郁的牛肉香味撲鼻而來！
熱乎乎的煎包剛到手時很燙，一定要小心翼翼邊吹邊吃，個大飽滿，肉芯子很大塊，特別實在！
4
蔥 油 餅
· 老上海蔥油餅 ·
地址：浙江中路146號
人均：3元
座標：人廣地鐵站步行450米，約7分鐘
拔草指南：黃浦區最嗲！2㎡小店，一天賣掉2000+個！
門店僅2平米，老遠就聞能聞到蔥油餅的香味，看隊伍排的，就知道這家蔥油餅有多受歡迎了。3元一個，良心價！
老闆親自揉麵、煎餅，外帶三個夥計，四個人撐起一家小店，但還是常常忙不過來。
一鍋能做20個，老闆嫻熟地給蔥油餅翻面，不一會兒兩面就被炸得金黃金黃。
剛拿到手的蔥油餅還很燙手，但是一定要趁熱吃才好吃！咬上一口，外脆裡香，蔥香四溢。
小店每天六點半開門，晚上七八點關門，單是蔥油餅，就能賣出2000多個！
除了最受歡迎的蔥油餅，還有韭菜盒子、蔥花蛋餅等七八個花樣，都是老上海人最懷念的小辰光額米道。
5
生 煎 饅 頭
· 大 壺 春 ·
地址：雲南南路89號
人均：17元
座標：人廣地鐵站步行800米，約9分鐘
覓食指南：別再爭了！這才是上海最最正宗的生煎饅頭，沒有之一！
在上海，說到生煎饅頭，當然少不了大壺春！和街邊小店不一樣，大壺春胸有成竹，懷揣著老字號的氣定神閒。86年的歷史，就是一張活招牌。
大壺春生煎麵團發得靈，韌勁十足！包生煎過程更是氣場十足，麵皮、肉餡、饅頭在空中飛來飛去，快到讓人目不暇接。
25克的皮配25克的餡，一包一個準。收口只需3秒！一隻只胖乎乎圓滾滾的生煎饅頭就誕生了。
七八十個生煎擠擠挨挨塞進大鐵鍋！澆上大豆油，蓋上蓋子開始煎制，不一會就爆出嘎嘣嘎嘣的滾油聲，清脆響亮。
起蓋出鍋那一刻最為壯觀，原先雪白玲瓏的一鍋麵胚，變成飽滿臌脹的小饅頭，在油和水汽中微微顫動，香氣撲鼻。
圍觀的客人最激動，都想搶這一口剛出鍋的熱勁兒，這樣的生煎吃在嘴裡，別提多滿足！
6
牛 蛙 面
· 哈靈麵館 ·
地址：浙江中路221號（福州路）
人均：35元
座標：人廣地鐵站步行500米，約7分鐘
哈靈麵館和大富貴，可謂是人廣牛蛙面的雙雄了，人氣超火爆！如今分店開了一家又一家。火到你根本不用找門牌號，人最多的那家就是，一年四季都是如此。
現炒牛蛙米道嗲，一碗麵裡放了足足4只牛蛙，上桌後都快溢出來了。
肉質嫩湯鮮美，吃得好滿足，客人們都誇“米道哈靈”！哈靈，便是得名於此。
再加上一份超嗲的炸豬排，那味道可真是神了！據店裡的小哥說，光是炸豬排一天都能賣上幾百份。
7
炸 豬 排
· 阿寶炸豬排 ·
地址：雲南南路95號（近金陵東路）
人均：13元
座標：人廣地鐵站步行800米，約9分鐘
覓食指南：酥脆鮮香多汁，上海老饕都來排隊！
說到雲南南路上的小吃，人人都要給阿寶豬排豎上一個大拇指！就在靠近金陵東路的一側，人氣最火爆就是它！
明檔窗口，炸豬排很實在，現點現炸，看著豬排下鍋，冒起歡騰的油氣泡，再矜持的人也會咕嘟嘟直咽口水。
10元/份，外面薄薄的炸粉色澤金黃，一定要趁熱吃，特別酥脆！
切開還能看到鮮嫩的豬肉，淋上黃牌辣醬油，那滋味簡直了！非常靈！
還有上海人最愛的羅宋湯，酸中帶甜、甜中飄香、鮮滑爽口，配合著豬排，嗲到不要不要的！
8
羊 肉 串
· 貫貫吉穆斯林餐廳 ·
地址：浙江中路70號
人均：13元
座標：人廣地鐵站步行800米，約9分鐘
覓食指南：人廣又一神店！帶火了一整條街，火爆到凌晨3點還在叫號！
帶著濃郁民族特色的清真菜，浙江中路上的“扛把子”，招牌羊肉串以其平價接地氣，帶火了一整條街。
老遠就能看到，聞到味道就走不動路了，必須進來擼上幾串才能趕走心裡的饞蟲~
烤制過程中，紅柳木會分泌出特殊的香味，化解羊肉裡的油脂，吃起來一點都不會覺得膩！
它家的烤羊肉串不僅分大小碼，籤子也分原木的和紅柳木的兩種，可以堂吃也可以打包帶走，走過路過擼兩串，適意的很~
此外還有各種地地道道的新疆菜、手抓羊肉、手抓飯、大盤雞，堪稱魔都新疆菜的“第一霸”。
河州包子、油胡旋、油香、烤饢、滷羊蹄……一口氣包攬整個大西北！
9
白 斬 雞+雞 粥
· 小紹興 ·
地址：雲南南路69-75號
人均：53元
座標：人廣地鐵站步行900米，約7分鐘
覓食指南：說起白斬雞，要屬小紹興！
在上海灘吃白斬雞，少不了小紹興！開了有70多年的歷史了，每次來吃，都能見識到各種花式排隊、佔座和拼桌，但這完全影響不了阿拉對小紹興的喜愛！
頭條菌到店時飯點已過，依然是滿滿的都是人人人人人……還有一些是拉著行李箱，剛下飛機就直奔小紹興來的。
隔壁桌的爺叔看到頭條菌在拍照，以為是外地來旅行的，很驕傲地炫耀著“好吃伐？這是最好吃的白斬雞，走到哪都吃不到！”
1/4份白斬雞隻要38元，滿滿一盤，兩個人都吃不完！脆嫩的雞皮上抹著麻油，呈現淺淺的金黃色，令人垂涎三尺！
雞粥是吃雞最佳搭配，用原味雞汁加米粥熬煮，散發著清淡的雞汁香氣，輕輕地將粥與醬油拌勻，入口柔滑細膩，嗲的來！
10
糕 團
· 虹口糕團 ·
地址：福州路618號
人均：11元
座標：人廣地鐵站步行400米，約3分鐘
拔草指南：甜甜糯糯，上海囡囡永遠的心頭愛
開遍全上海的虹口糕團廠，每一個上海人的真愛。永遠都在排隊，永遠都吃不膩。
人均四元、五元就能搞定！軟軟糯糯熱熱乎乎的糕團裡，一定要放鹹菜，超級好吃，一個都不夠啊！
各種糕點更是集萬寵於一身，人均7元就能大快朵頤，小辰光額米道圈粉無數……
還可以買到塑封包裝，攜帶超方便！赤豆糕、綠豆糕、定勝糕、桔紅糕……各種口味，糯米精的福音啊。
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人民廣場寸土寸金，坐擁最貴的地段，
賣著幾塊錢的小吃，它們沒有熠熠生輝的招牌，
不玩花頭不搞套路，味道卻直指人心！
然而，不論多麼平價，多麼微小，
這一份份親切質樸的味道，
才是上海人心底的家園。
都值得去收藏去探尋去回味~
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