1、單縣羊肉湯：
作為一個地地道道的菏澤人，我必須要說一句“來菏澤必喝單縣羊肉湯”。單縣羊肉湯以其"色白似奶，水脂交融，質地純淨，鮮而不羶，香而不膩，爛而不黏"獨特風格，載入中華名食譜，以湯入譜的只有單縣羊肉湯，被國人稱為"中華第一湯"。
2、曹縣燒牛肉：
曹縣燒牛肉便是民間下酒名菜，取上好牛肉，洗淨，放好大料，入鍋燉，至爛為佳，是豪爽的山東人大塊吃肉的絕好酒餚。
3、菏澤燒餅：
菏澤燒餅風味獨特，木炭烤制，香氣撲鼻，外焦裡脆，酥香可口，個大芝麻多，實惠又美味。
4、粉肚：
粉肚，又稱香肚。在東明縣已有百年曆史。濃香適口、香而不膩、風味獨特、老少皆宜，是上等菜餚。
5、面泡：
魯西南地區的一種油炸麵食，長期盛行於現在的菏澤、定陶等小範圍地區，又被稱為“老鴰頭”。
6、芝麻糖：
芝麻糖，是山東菏澤，江蘇常州等地漢族傳統名點，有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，並有和胃順氣、止咳和醫治便秘等作用。
好啦，以上就是菏澤的美食介紹啦，有時間一定要來菏澤玩一玩呦~
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