臘八節,俗稱“臘八” ,即是農曆十二月初八,作為中國傳統節日,臘八根植了人們喝臘八粥、泡臘八蒜等民俗記憶,更秉承著國人期盼豐收吉祥的美好願景。
俗語說,小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,一年的結尾,一年的開始。臘八天寒凍掉下巴,嚴寒冬日裡,邀上三五親朋圍坐在一起,喝一碗熱氣騰騰的養生粥,暖胃驅寒的同時,更帶來了濃濃的年味兒。
此時此刻,如果您家中的臘八粥正散發著思念的濃香,讓美食的味道,也融入這場即將到來的人間小團圓中。
下面推薦幾款養生粥,請注意查收!
<strong>臘八粥的食材
臘八粥的食材豐富:花生、大豆、綠豆、赤小豆、芸豆、蠶豆、核桃、粳米、薏米、小米、大米、桂圓、龍眼、紅棗、桂花、紅薯、松子、乳蕈、白果、百合、蓮子、柿子、板栗、蜜餞等,各地各家各有不同。
五行理論認為,綠色屬木,主肝膽;紅色、紫色屬火,入通於心;黃色屬土,入通於脾;白色屬金,入通於肺;黑色、藍色屬水,入通於腎。
<strong>最後,參易淘祝大家臘八節快樂,身體安康!!!
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