七絕•玻璃餃子
劉國旺
蒸餃何方似水晶
故鄉美食有嘉聲
千般肉餡浮香漫
雅客嚐鮮更寄情
七絕•油條（新韻）
劉國旺
善手拉開碧玉條
葫油炸鬼起空泡
從來酷喜餜子脆
歷齒還需學老饕
注：油條亦稱餜子，江浙一帶也叫油炸鬼，因痛恨秦檜夫婦謀害岳飛而名；蘇東坡自嘲己為老饕，喜吃者。
七絕•燒麥
劉國旺
潔白晶瑩似石榴
餡多皮薄口涎流
出籠燒麥磚茶佐
摯友閒聊不了休
七絕•油旋餅（新韻）
劉國旺
形似螺旋色嫩黃
內酥外脆溢油香
清晨早點成習慣
爐餅羊雜飽空腸
七絕•莜麵下魚子
劉國旺
蔥花摘茉鐵鍋熗
面鯉成群赴沸湯
土豆粗條相匹配
飢人端碗更浮香
注：摘茉是指野生的摘茉茉花。
七絕•自制麻花
劉國旺
巧手搓花歷史長
清油炸得色金黃
伴茶佐酒休閒品
爽脆甘甜溢冽香
七絕•釀皮
劉國旺
搓搓洗洗取精華
水燙涼皮眾口誇
清爽潤滑酸熱辣
暑天下酒最為佳
七絕•攤花兒（新韻）
劉國旺
米麵金花鐵鏊攤
粗糧細作度冬寒
百食不厭常懷念
難忘兒時當主餐
七絕•蕎麵欻餅
劉國旺
含香糊面向鏊盤
熾熱平鍋麥餅攤
慈母灶臺頻舉勺
欻聲過後共甘餐
注：鏊盤是鐵製的烙餅器具，平面圓形，中心稍凸。欻chuā，象聲詞。
七絕•莜麵糊糊
劉國旺
啖嘗美味憶當初
土豆烹熬瞪眼糊
儘管天天吞炒麵
融融老幼樂寒屋
七絕•圪團兒
劉國旺
纖手捏搓貓耳朵
麵糰曲捲似青螺
雲浮慈母調香滷
悲戀兒時倏瞬過
七絕•黃米糕
劉國旺
黃軟筋香黍米糕
迎賓喜慶定圖高
油炸素泡多花樣
親友相逢佐酒醪
七絕•莜麵塊壘
劉國旺
想起兒時塊壘香
葫油慢炒色金黃
稀粥鹹菜來相配
每憶狼餐念北堂
注：狼餐意為貪吃，北堂指母親。
七絕•莜麵窩窩
劉國旺
石板勻推卷面窩
籠中列隊上蒸鍋
高溫考驗羹湯臥
虎咽狼吞兩碗多
七絕•莜麵魚魚
劉國旺
面案搓魚細又長
承傳絕藝是婆娘
羹湯葷素都香膩
四季經年飽餓腸
七絕•莜麵頓頓
劉國旺
家鄉頓頓享榮名
面薯相隨搭配精
涼拌熱調齊叫好
高飛遠走想烏盟
七絕•老鴰含柴
劉國旺
家鄉美食品繁多
老鴰含柴歲月蹉
土豆片兒莜麵夾
平民百姓儉貧過
七絕•拿糕
劉國旺
拿糕好吃鍋中打
滾水開花面灑勻
集合匆忙看火候
莜蕎二面賽廚珍
七絕•蕎麵餄餎
劉國旺
鍋口空支餄餎床
蒸騰熱氣麵條長
蔥花肉哨調蕎麵
大汗淋漓吃得香
七絕•抿豆麵
劉國旺
抿面餘香腦際藏
糖低脂少潤詩腸
滑柔利口形如蚪
肉哨蔥花吃得香
七絕•磨擦擦
劉國旺
擦底磋磨土豆糊
和勻莜麵靠家廚
蔥花肉餡加調料
熱炕瓊漿自滿壺
七絕•筋丸丸
劉國旺
便飯柔筋數此丸
農家待客奉飧餐
天涯海角時常念
每每提及咽口涎
七絕•山藥魚
劉國旺
燜熟土豆去薄皮
巧力揉搓變薯泥
魚躍籠中湯火赴
香菇肉哨靠髮妻
七絕•千層餅（新韻）
劉國旺
蔥油大餅烙千層
裡外暄黃盛宴登
涼啖熱吃皆可口
酥香鬆軟樂東翁
七絕•玉米麵發糕
劉國旺
玉米甘餐是發糕
富含營養降三高
美容去皺延衰老
童叟相宜日果饕
七絕•鐵鍋燜面
劉國旺
鐵鍋燜面品繁多
排骨家雞燴嫩鵝
海角天涯常切念
不由引唱故鄉歌
注：引唱即長呼。
七絕•涼糕
劉國旺
兒時最盼過端陽
解暑涼糕夏日香
慨憶親孃忙夜半
脯絲大棗撒綿糖
七絕•大茶盤
劉國旺
搪瓷茶具有千般
細膩堅良大彩盤
喜宴迎賓傳飯菜
忙忙碌碌閤家歡
七絕•鳥巢
劉國旺
苦枝敗草隱叢藏
玉卵相依靜臥央
牧馬山坡常喜遇
天天等鳥快飛翔
七絕•出診箱
劉國旺
藥包不大納安康
赤腳背它走四鄉
崗位平凡凝感慨
行醫路上至情藏
七絕•土糧倉
劉國旺
集體存儲建土倉
防潮不雨納新糧
積藏秋麥留三項
不怕來年遇歲荒
七絕•發令槍（新韻）
劉國旺
起跑之時已俯躬
靈姿欲躍等槍聲
瞬間耳畔青煙冒
似箭騰飛首冠爭
七絕•割麥
劉國旺
秋陽似火舞鐮忙
汗滴金禾赤臂膀
以食為天拼老命
一生不悔在山鄉
七絕•留聲機
劉國旺
賞樂回思愛迪生
放音原始稱留聲
黑膠唱片平臺轉
只有佳人喜鳳笙
七絕•海鷗牌照相機
劉國旺
再睹當年照相機
海鷗飛處顯神威
光圈速度隨時動
沐雨經風久不歸
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