作者：喬克叔叔/極物（id：ijiwulife）
前兩天，在網上看到一個“廉價外賣生產過程”的曝光視頻，真的是活生生把我噁心壞了：
一個髒亂的小作坊、一個老舊的電飯鍋、一個汙漬斑斑的微波爐、一份保質期1年的速食料理包…… 3分鐘後，好了，你要的外賣已出爐。
你每天吃的外賣可能根本不是商家現做的，而是把買來的料理包放盤子里加熱一下，這些料理包應有盡有，而且款式還分外熟悉：蒜香排骨、魚香肉絲、香菇滑雞、土豆牛肉......就是很多人常點的那幾樣。
但裡面的食材卻和我們想象的完全不一樣，裡面很多肉都是用下腳料做成的，一些排骨已存放1年之久，視頻裡露出魚香肉絲醬在攪拌機的混合現場，肉抹得到處都是，工人直接上手清理.......隨便一個鏡頭都令人作嘔。
就在我們很多人得意於外賣的省錢又省事，得意於各種滿減、各種優惠下來，一餐飯只需十來塊錢時，卻不曾想過自己吞下肚子的，都是些什麼。
不由得想起日本生活家，松浦彌太郎說過的一句話：一直吃廉價的食物，就會變成“廉價”的人。
世上沒有免費的午餐，也絕對不會有平白無故就便宜的“外賣”。你以為自己便宜的買了份外賣賺到了，其實不過是把自己的健康、生活、甚至生命都“廉價”的賣了出去。
我們如何對待吃食，就如何對待生活
古話說，飲食男女，人之大欲。吃食，永遠是人最原始最強烈的慾望，也最暴露一個人對自己的態度。一個人變得“廉價”，往往是從開始不注重吃食上開始的。
幾個月前，看過一條新聞，溫州一個27歲的公司文員，為了方便省事，全年一日三餐都吃外賣。直到一天中午，吃完外賣之後，肚子突然疼得厲害，緊接著開始上吐下瀉。
以為只是普通的腸胃炎，後來腹痛越來越嚴重，還感覺透不過氣，才趕緊去醫院。到醫院抽血，一看試管，一層白花花的油浮在血液上層。再看其他指標：血壓很高，甘油三酯竟比正常人超標了近18倍。
後來經過24小時內換了兩次血漿，以及一系列搶救後，才終於撿回了一條命。
不管是社會新聞上，還是我們身邊，從來不缺少將就著吃飯，然後一點點把自己毀掉的故事。
早餐吃不吃，吃什麼全靠緣分；外賣吃哪家，看折扣；明明公司樓下就有乾淨不貴的餐廳，但就是懶得下樓；偶爾一時興起買了一堆蔬菜，眼睜睜看著其在冰箱裡腐爛，也懶得動手。
每個人都知道外賣不健康，但是上班這麼累，下班也懶得再做飯。吃外賣多方便啊，不用下樓買，也不用洗碗，吃著吃著，也就習慣了。什麼健不健康，早就被拋到九霄雲外。
我們如何對待吃食，就如何對待自己和生活，不管是一餐飯，還是一個人，是否廉價並非只取決於價格，更多來自於是否有被認真對待，隨便應付的一餐飯，就是廉價的食物，將就著生活的人，也會被貼上“廉價”的標籤。
可以窮，但千萬別廉價
生活中總有一些人，看到別人在朋友圈曬精緻而逼格的食物時，吐槽“還不是因為有錢”或者“還不是因為有時間”，“我要是有錢，我也不吃外賣，我要是有時間，我也每天做飯。”殊不知，精心烹製一餐食物的成本，也許才十幾塊錢；所用的時間，也許還不夠你追一集電視劇。
日本作家吉本芭娜娜曾在書中回憶自己的童年，即使當時家裡生活並不富裕，但是爸媽每次去菜市場買東西，總會挑選最貴的，做牛肉火鍋總會挑選優質牛肉，水果和蔬菜也從來不挑選那些便宜貨，而一定要那種水靈新鮮的。
當時她不解“為什麼不節約點呢？”父母卻告訴她：“有時候確實經濟上會困難些，但為節約而買便宜、不好吃的東西，那麼生活就沒什麼意思了。就是因為這些東西會消失，所以更應該看重。”
總是以“沒錢”或者“沒時間”為藉口，而把自己的生活過的將就，並不會因此而省下多少錢，節約多少時間，只會使個人自我價值越來越低，整個生活都貼上了“免費”“廉價”“折扣”的標籤，不能自拔。
以廉者價的標準要求自己，你便是廉價者。以高貴者的標準要求自己，你便是高貴者。
你是怎樣的人，跟你的收入、別人如何對待你關係都不大，根本在於你如何為看待和要求自己。可以窮，但千萬別活得“廉價”。
一日三餐上，請好好善待自己
有人說：“要不是為了節約時間，我也不想叫外賣啊！”我想問，你節約出時間幹嘛？玩手機嗎？現代人平均一天有五六個小時在玩手機，而做一頓飯，也不過需要一個小時。
我有一個朋友，跟大多數人一樣，是個早出晚歸的上班族。但是她卻很少叫外賣，幾乎天天都自己帶飯。飯也沒有什麼特別，就是家常小菜，但是很用心：當下的時令菜是什麼，食材哪個產地的最好，她全都瞭然於心。比如白玉米要買東北的，小土豆要買貴州的，菜心那一定要寧夏的……
每一餐都精挑細選，洗洗切切，費勁心思，有人不解，問她為什麼如此不嫌麻煩，她說：“人最不應該，在吃上節約時間。”
是啊，無論多麼忙碌，生活是自己的，健康是自己的。多花一些時間和心思在一日三餐上，多吃蔬菜和水果，少吃垃圾食品，即使沒有時間做飯，也請認真的甄選一些好吃的、靠譜的、健康的食物和餐廳，不要因為懶惰或者優惠，就隨意將就。其實自己動手做一頓飯，也許並不像你想象得那麼麻煩。
一日三餐上，請好好善待自己，吃飯按時吃，睡覺準時睡。你會發現整個身心都妥帖而滿足。
想起一個朋友說：人這一輩子，吃多少食物都是有數兒的，不能讓垃圾佔了肚子。
深以為然，一個人變得“廉價”，就是從開始隨意的將就開始的。即便是兵荒馬亂的日子裡，也請莊重的對待一日三餐，它不一定要用很多金錢支撐，但一定要用時間和心思去體驗。
不要生活在廉價思維裡，那樣你的生活真的會越來越“廉價”。
文章授權轉載自極物，作者喬克叔叔：非典型精緻利己主義者，人生格言：好好生活，保持性感。
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