吃過正宗博山獼猴桃的人，一定記得這皮薄肉多，酸中透甜的滋味，漿汁在齒間迸濺的一瞬間，舌尖感受到的就是幸福的滋味！
魯山北麓有一個山清水秀名叫源泉的村落，這裡年平均氣溫在12.7度，年平均日照兩千五百八十八小時，晝夜溫差大，而且腳下的土壤都是淄河的河床，而這樣得天獨厚的氣候和土壤則是獼猴桃生長的天堂。
泉河頭的一級水源地中，純淨的生態水源從渠道湧入獼猴桃的土壤中，滋養出來的果實更加的軟糯鮮甜。它的可溶性固體物為16.2，每100克果肉含維生素C400mg，糖度也一直保持在15.6至17.3。一提到獼猴桃，腦子裡第一個浮現出來的便是超市裡面身價極高的“奇異果”，殊不知，同屬一種的源泉獼猴桃因出眾的品質和口感，其口碑與實力絕對遠遠高於那些貼有“進口標籤的”奇異果。
“源泉獼猴桃”屬於中華獼猴桃，果實橢圓形，果皮呈均勻的黃褐色，富有光澤，表面毛短且不易脫落，果肉翠綠色、果心小，質地軟糯多汁、味極甜。
眾所周知，獼猴桃是一款營養價值非常高的水果，被譽為“水果之王”。它含有豐富的維生素C、鉀、鈣、胡蘿蔔素等成分，具有清理腸胃、美容養顏、預防抑鬱症、心腦血管病、癌症以及緩解壞血病的極好功效。
源泉獼猴桃已具有國家地理標識身份證明，而且獲得了國家第十屆林交會金獎的殊榮，就連人民日報都專欄發文推薦，好吃程度可想而之了！
不過由於產地面積的限制，正宗的源泉獼猴桃數量不多，但是吃過的朋友無一不是嘖嘖稱讚，還沒嘗過的朋友們要抓緊嘍，不然錯過可要等一年哦！
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