臨潼石榴，陝西省西安市臨潼區特產，中國國家地理標誌產品。臨潼石榴集中國石榴之優，素以色澤豔麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少，品質優良等特點而著稱。
臨潼石榴名居全國五大名榴之冠，被列為果中珍品，歷來是封建皇帝的貢品，享譽九州，馳名海外。白居易曾寫詩讚美：“日照血球將滴地，風翻火焰欲燒人”。
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