今天給大家分享一款味道一流的餐廳專用廣式腸粉配方，開早餐店朋友，可以好好研究一下，目前起碼50家以上店鋪使用中，看得懂的朋友，如果有興趣的朋友可以私信我，另有全套視頻製作教程，獲取方法在文章末尾，不廢話，上配方。
為了方便大家保存，配方全部製成圖片形式。
切記要按照配方操作，不然味道會大打折扣。
腸粉製作方法：按照圖片配方，把所需食材準備好以後，把蒸爐加滿水，大火燒開(蒸腸粉時一定要開大火)，腸粉盤刷上食用油，再放入米漿搖均勻放入腸粉架蒸 30 秒左右再加入餡 料再蒸 5 秒加入青菜，再蒸 5 秒左右即可拉出，然後把腸粉皮分兩半颳起 卷皮條形放入碟子澆上湯汁、醬油汁、蔥油、蒜油即可出品。
（廣式腸粉全套視頻教程+技術配方，講解細緻，結合配方，按照步驟時間下料，即可學會，適合開店人群，有感興趣朋友可以發送，腸粉，到我的私信）。
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