大家好，今天又來為大家分享美食了。紅薯煮粥吃膩了，炸丸子又太油膩了，今天換個新吃法，上桌秒光。有興趣的跟我來看看步驟吧！
原材料：紅薯1個，糯米粉200克，豆沙餡適量，白糖適量
步驟：
1、紅薯去皮，切成薄片，放到盤子裡，上蒸鍋蒸熟。
2、蒸熟的紅薯趁熱放適量的白糖，用勺子壓成泥。
3、往紅薯泥裡放200克糯米粉，用筷子攪拌成絮，上手揉成光滑麵糰。
4、提前準備好的豆沙餡拿出來，揪一塊揪成球備用。
5、案板上撒些麵粉，把揉好的麵糰放到案板上，搓成長條，切成大小均勻的小劑子。
6、小劑子擀成圓餅，把團好的豆沙餡放到中間，像包包子一樣叫口，團圓。
7、全部做好之後，鍋中燒水，水開了把團好的丸子放進去煮，煮至丸子全部漂浮起來就可以吃了。
好吃的紅薯豆沙丸子就做好了，兒子吃了一大碗還不過癮。喜歡的可以試試
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