最近被曝光的、令人極度生理不適的新聞，除了拿浴巾擦馬桶和口杯的五星級酒店，還有一樣我們生活中離不開的東西——
外賣。常吃外賣的人一定很瞭解，現在很流行幾個菜搭配起來的便當。打開外賣APP隨便一搜，都是這種看起來很小資的宣傳圖。
拿到手裡的實物也不會很差，甚至看上去十分健康。
然而，11月16日被@梨視頻 曝光的外賣店內幕，打破了這些自欺欺人的幻想：
被暗訪的商家裡，工作人員被拍到全程徒手把已經烹飪好的速凍食材放到飯上，用微波爐加熱一下，一份外賣就出爐了。
他們甚至說，自己不會做飯。
其實在這之前，已經有人猜到很多外賣是這麼做出來的，甚至能理解這種小本生意是為了效率和利潤。
但關鍵的是，暗訪中這家名為“槓崗香”的冷凍料理包供應商，生產過程實在令人難以接受。
這家位於安徽合肥的公司，被拍到這樣的畫面：
冷凍的排骨在水中解凍了一下便進行醃製，視頻中工作人員稱“我們那個肉，遠低市場價，進來了十幾噸，賣給那些外賣商家。排骨粒都放了快一年了，就是圖便宜，一下子幹了十來噸嘛。”
巨大的工廠冷庫中，有各種各樣被冷凍的待加工食材。然而工作人員說，庫房“夏天有時候裡面跟桑拿房似的”，似在暗示食物的儲存條件無法一直達標。
工作人員還透露，牛肉裡面會被注射大豆蛋白，為的是人為增加重量，但這樣的牛肉就沒法吃了。
除了肉質堪憂，工作人員還被拍到徒手攪拌用來醃肉的醬汁，徒手處理大量肉絲，等等。
甚至還被拍到，從地上撿起來的肉，直接醃製。
這家公司的工作人員辯解說，這麼多，根本不可能弄得乾淨，做飯也一樣很髒，弄得哪兒都是油汙，之類的。
但視頻中他們也說了這樣的話：“連我們自己看了都不想吃”。
這衛生質量真的很讓人寒心了，尤其是視頻中還顯示，有的人下單的時候特意備註，是需要特別注意飲食的孕婦吃，希望多放點素菜云云。
不知道那些常吃外賣的準媽媽們，看到這樣的曝光會作何感想。
這家公司生產的冷凍料理包覆蓋的範圍，可不是小數目。
據暗訪中公司負責人的說法，他們日產這樣的料理包40萬份，其中超過一半都供應給外賣商家；
業務覆蓋全國30多個省市，在華東地區一個月就能供應300多萬份外賣，銷售額一千多萬。
這個曝光視頻發佈沒多久，就在微博上被轉發了近10萬次，可見多少人被自己天天吃進肚子裡的東西紮了心。
當天，槓崗香發佈聲明稱視頻內容不實，系剪輯拼湊、後期配音合成，是為了攻擊公司形象而有意為之。
合肥市食藥監局在介入調查後發表公告稱，未發現過期原料和食品，該公司生產車間存在地面積水、原料運輸過程防護措施不嚴格的問題。目前，該公司已主動要求停產自查。
據今年“零點有數”發佈的一份《第三方外賣平臺用戶消費習慣行業研究報告》，外賣承包了社畜們工作日的午餐和晚餐。
多少人看了今天的新聞，明明噁心得不行，可是晚上又要加班沒空吃飯。如果不想餓著自己，八成也只好硬著頭皮繼續每天的外賣生涯。
於是小心翼翼地互相自我麻痺：那種不衛生，點這種應該還好吧？
對於忙碌的都市白領們來說，吃頓飯已經是湊合，點外賣就是隨便挑個看得過眼，更來不及想到要求平臺監督商家主動做出一些規範，比如說定期拍攝後廚衛生環境。
等到事發了，也只能自嘲：“不吃外賣會死，吃了死得更快”。
久而久之，大家都知道社會上存在一個“外賣依賴症”人群。好像不管怎麼折騰，他們還是得吃這口飯。
在@梨視頻 對當事槓崗香公司的採訪中，負責人說了這樣一句話：“外賣平臺的崛起，催生了我們這個行業”。
這軒然大波後，外賣平臺的反應倒是挺快。
美團和餓了麼相繼發出聲明，稱將緊急排查並下線曾經使用“槓崗香”料理包的商家，並且會第一時間主動向食藥監部門報告，並全力配合相關後續調查。
對此，不少昆明市民看了這條新聞，都覺得難以接受，簡直太噁心了！
"這種外賣你吃得下去嗎?"
"吃不下去"
"為什麼"
"這種保質期早就過了,而且這種太不衛生了,而且大家點外賣本來是想吃新鮮的嘛,
沒想到是這種,感覺是奸商啊"
"做外賣十有八九可能會是這種情況吧,如果你選擇了外賣,你就基本上中招,大部分人是知道這種情況的吧。”
“你這麼看得開？”
“除非你自己做，否則你真的沒有百分百把握。”
雖然美團、餓了麼相繼發出聲明，要清查使用這種“槓崗香”料理包的商家，可這種聲明更像是亡羊補牢。
那咱們昆明本地的外賣商家是否存在使用料理包的情況呢？料理包的工廠僅僅只有“槓崗香”這一家嗎？
繼續來看記者的調查。
8099999記者調查
我市商家也在用 蓋飯類最易“中招”
記者在淘寶網等銷售渠道搜索“槓崗香”料理包，發現這種料理包已經被下架處理；
可令人吃驚的是，雖然下架了一個“槓崗香”，可仍然存在成百上千家其他品牌的料理包。
且這些銷售料理包的商家廣告打的很明確：專門針對外賣蓋飯類的商家，十份料理包僅售38元，批發量大，價格還能更低。
記者隨機點開一個商家，以顧客身份諮詢，結果賣家告訴記者，這種料理包冷凍的話可以存放一年之久，而且號稱不會變質有異味！
對此，市民普遍質疑，正常食物根本不能存放那麼久，存放一年還不會腐敗的食物，那還能是正常的食物嗎？
市民：“那個時間比較長，我比較擔心會氧化了。肯定不放心，既然點外賣就相當於你去餐館吃，吃東西希望是先做的新鮮一點。”
市民：“你想想保質期半年，你說這個半年就有點害怕了，別說半年半個月都讓人害怕，希望我不會碰到這種事。”
網絡上遍地都是這種售價低廉的、專門針對外賣商家“研發”的料理包，一位外賣小哥說，這是因為料理包成本低廉、出餐快，所以受到商家青睞。
外賣小哥：“肯定預先做好的好。”
記者：“為什麼？”
外賣小哥：“因為出來得快，現做的話我們趕不上”
記者：“那從營養口味色澤講，哪一種好呢？”
外賣小哥：“肯定現做的好啊，這還用說。”
那麼昆明本地外賣商家到底有沒有在使用這種可以長期保存的料理包呢？
記者打開美團搜索，隨機選擇一個賣滷肉蓋飯的商家，以顧客的身份打電話過去，聲稱想購買他們家的料理包，結果得到了這樣的答覆。
記者：“真空包裝的一包一包那種，我自己直接加熱就可以吃的那種。”
商家：“這個我們是不賣的，不好意思啊。”
記者：“我想自己點兩份，自己下午熱。”
商家：“不好意思這個送不了。”
記者：“為什麼不賣呢？”
商家：“因為這個是我們做外賣的料理包，這個我們是不賣的，不好意思。”
記者：“那你們的滷肉飯也是用這種料理包做的嗎？”
商家：“有些是，有些不是。”
這就說明，咱們昆明的外賣市場上，也存在這種復熱料理包做的食物，並且賣家對於這種“行業秘密”，都表現的非常謹慎和隱晦。
對此，一些消費者認為，商家這樣做倒是方便了，可顧客的知情權還受到了侵犯，食品衛生也無法保障。
記者也向美團、餓了麼等外賣配送機構進行了諮詢，客服人員都表示，現在由於沒有相關規定要求，商家在商品描述中需特別註明所售食品到底是現做的還是加熱的速食，因此，對於這樣的現象，他們也不好進行相應的管理。
8099999記者報道
（部分內容整理自網絡）
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