用料:高筋麵粉、五花肉、韭菜、發酵粉、鹽、醬油。
韭菜肉餅的做法:
1.麵粉加發酵粉、鹽、調和油一起和,發酵1個小時,(2)把剁好五花肉末加醬油、鹽和切好的韭菜拌好,發酵好了可以包了.
2.再用擀麵杖壓平。
3.起油鍋可以煎了(也可以用炸)。
4.要小火不停地翻,煎至金黃色就OK啦。
閱讀更多 我的365天 的文章
2018-09-29 10:00:48 我的365天
用料:高筋麵粉、五花肉、韭菜、發酵粉、鹽、醬油。
韭菜肉餅的做法:
1.麵粉加發酵粉、鹽、調和油一起和,發酵1個小時,(2)把剁好五花肉末加醬油、鹽和切好的韭菜拌好,發酵好了可以包了.
2.再用擀麵杖壓平。
3.起油鍋可以煎了(也可以用炸)。
4.要小火不停地翻,煎至金黃色就OK啦。
閱讀更多 我的365天 的文章