養心暖胃粥
烹飪食材:
大米100g、小米50g、南瓜泥100g
烹飪輔料:
枸杞10g、黑芝麻適量
烹飪方法:
1、把大米和小米分別用清水浸泡3小時以上。如果時間急促,也可以不泡。
2、大米小米淘洗乾淨瀝乾水分。
3、燜燒杯中倒入半杯燒開的水,蓋上蓋子預熱5分鐘以上。
4、倒去預熱的水,把大米小米放入杯中。
5、加入南瓜泥和枸杞。
6、倒入剛剛燒開的水(100度一)至最高水位,用筷子從底部攪拌一下。
7、蓋上蓋子,靜置一夜。
8、早上打開蓋子,粥已經好了。
提示:沒有燜燒杯也可以用電飯鍋煮
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