網紅麵館那麼多我卻獨愛這一家!過年去都排隊!晚了就得站著吃!

最近流行於哈爾濱的網紅麵館越來越多,年輕人卻越來越忽略那些真正美味的老字號麵館,今天本姑娘就來給大家推薦一家天天人滿為患的麻辣麵館。

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環境

沒錯,就是這家二姐麻辣面,屋裡桌子不少,樓上還有一個屋,過道上站的都是人,天天都是這麼火爆,拼桌什麼的可都是正常現象,之前開玩笑都說哪家店來晚了得站著吃,他家我有一次來真看到一個大哥站著吃的。

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菜單

就是這麼簡單明瞭的菜單,只有兩種面,每一樣都是爆款,回頭客超級多,而且下午三點半可就關門啦,最好是趕上放假10點來鍾起床之後過去來一碗,保證你一天精神飽滿。

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肉餡&鹹菜

一盤盤的肉餡和鹹菜都碼的闆闆整整的,有需要的直接一盤拿走,一般面裡都得再加一碗肉餡才能吃得過癮,蘿蔔鹹菜也非常爽口,微辣清新解膩style,特別好吃!

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調料

調料就這幾種,辣椒,蒜泥,麻油,醋,剛上來的面是清湯的,味道什麼的全靠自己diy,所以說還是很人性化的!

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麻辣面

看著這一大碗麵是不是超級帶感呢?面非常筋道,調料什麼的一定要循序漸進的往面裡面放,味道可都是非常濃的哦~

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拌拌拌!這才是二姐麻辣面的完全體,美中不足就是有點膩,也可能是我又加了一碟肉醬緣故,不過加點蒜泥,倒點醋,吃點蘿蔔鹹菜就能很好的解膩了,滿分好評。

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肉拌麵

這個面和麻辣面的區別就在於有湯沒湯和有黃瓜沒黃瓜,清爽系的,沒有麻辣面那麼膩。

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當然也得都拌開了,建議往面裡面到點醋,非常清爽,而且麵筋道的都有點彈牙呢,餓的時候一碗基本是秒沒。

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各位是不是都看饞了呢?中午吃完麵來了兩瓶小飲料,一定要坐陽光下面曬會太陽,哈哈,生活真美好。

店址:南崗區爐具衚衕10-24號


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