對於擼串我是拒絕不了的。新發現晚餐夜宵的好去處，因為下午五點就開烤，難得一家不用很晚才開始營業的燒烤店。可以作為晚餐來選擇。也是夜場續攤宵夜的好選擇。這絕對是前埔黨的福利阿~
先說環境，室內可以吹著冷氣吃烤串，還有室外區域，天熱坐在室外喝著冰鎮的啤酒~也是舒服極了。
雖然前埔燒烤很多，不夜城裡也是燒烤大排檔聚集地。可是我負責任的說，論味道，論衛生，夜小腰橫掃不夜城拿第一。
雖然住前埔，但都挺排斥這邊用餐的，很多店店內環境衛生讓人就是皺眉。可是夜小腰不一樣。看著就是敞亮。
更重要的當然是燒烤，每張桌子上都有一個鐵盤，這個有加熱的。就算現在天熱了，酒喝多幾杯，也不怕食物變涼。
而燒烤的味道，自然是要誇的。重頭戲是作為店名都有的腰子。烤腰子是一定要吃的，當然這個吃得習慣的就很愛啦。男人的加油站，是要多吃多補的。大腰子和小腰子分兩種。
小腰子是豬小腰，第一次吃這種腰子，第一口會覺得略帶一些腰子的味道。桌子上有專門的調料，帶芝麻的和辣椒粉，可以撒一點。小腰的口感略有點筋道。不是那種咬不爛的，而是帶有些爽脆的。
有烤腰子還有涮腰子這個有涮腰子涮毛肚，湯底的味道不會很辣，配酒也是很贊。
烤肉串，是大塊肉，吃起來那是相當的有肉感，烤的外皮帶一點焦香，肉香肆意。
還有烤豬皮，這個也比較少的烤串店裡有，並且能烤的恰好的。保留了豬皮本身的膠原蛋白口感。一定是要點的，多點幾串吧，膠原蛋白感滿滿。吃一口，那種Q彈的口感阿。
泡椒五花肉，五花肉烤的乾乾的，吃起來才香。泡椒不會很辣，搭配五花肉竟然不錯吃。愛烤肉的都懂得，五花肉一烤，肥的部分油脂烤出來，帶一點脆香，而多了泡椒這一味道。咽口水~
有燒烤當然離不開酒，啤酒真是超多種，除了平常經常看到的喜力百威科羅娜。還有這麼多好些我都沒看過叫不出名的，特別適合嘗試。
值得一提的是怕燒烤吃了上火的，我擼了一晚的串還配著店裡自制的茶飲，隔天沒有冒痘也沒有上火。
有酒有肉，擼串啤酒烤腰子就是春夏秋冬夜宵的完美選擇嘛。
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