西班牙的烹飪傳統依賴於大量當地種植的蔬菜和水果以及肉類家禽。火腿和調味香腸在西班牙很受歡迎，海鮮和魚在沿海地區很受歡迎。還有其他非常受歡迎的食物，比如奶酪、雞蛋、豆類、米飯、堅果(尤其是杏仁)和麵包，橄欖油和大蒜是西班牙很常見的配料。下面就給大家分享一些西班牙的傳統美食。
像大多數西班牙菜一樣，西班牙的菜湯有多種烹飪方法。這種安達盧西亞菜的主料一般是西紅柿、黃瓜、洋蔥、大蒜、少許橄欖油、酒醋、鹽，有時還會有火腿。西班牙菜湯是一種清爽的湯，配上面包丁、冰塊和新鮮切碎的蔬菜，非常適合在西班牙炎熱的南部享受一頓清爽的午餐。
很多人說加泰羅尼亞布丁和法國的奶油布丁是相同的，但是這兩種美味甜點之間有這細微的區別。例如，法國奶油布丁會加熱後上桌；加泰羅尼亞布丁是以冷品端上桌，而且奶油中加入的是檸檬皮和肉桂，而不是香草。
相信我，西班牙的大蒜蝦真的很美味！無論是作為小吃還是主菜。而蒜味大蝦非常容易製作，取一些新鮮大蝦，用少許橄欖油、大蒜和辣椒片烹製，大約10分鐘後，你就能吃到桌上最美味的一餐了。慢慢吃!
曼徹格奶酪是一種由羊奶製成的非常美味的奶酪，最初的曼徹格奶酪是專門在拉曼查地區從一種叫做“Manchega”的特定綿羊品種中製作的，很好的是它可以在西班牙各地吃到。很幸運在馬德里品嚐到它，我可以說，它那美妙的強烈味道從第一口就給我留下了深刻的印象。
我一直認為大蒜蛋黃醬是一種加了很多大蒜的西班牙蛋黃醬，不過很明顯我大錯特錯了。這種風靡西班牙的大蒜蛋黃醬叫alioli，它既不是西班牙語，也不是法國語，甚至不是意大利語，據說這種醬實際上起源於中東。另一方面，大蒜蛋黃醬是一種加泰隆尼亞醬，由大蒜、橄欖油和鹽製成，完全不含雞蛋，而大蒜蛋黃醬則是普羅旺斯語中的一個術語，用來描述大蒜和橄欖油的乳劑。
我想說，在西班牙給我印象最深的是那些擁擠的酒吧，酒吧頂上掛的不是枝形吊燈，而是一些大塊的火腿。乍一看很令人驚訝，但在馬德里逛了一兩個星期的酒吧後卻又如此熟悉!在一個令人愉快的老派餐廳裡喝一杯，調酒師會為你切下美味的火腿薄片，這真的是每個去西班牙都應該體驗的地方。
如果您恰巧在馬貝拉度假、安達盧西亞或太陽海岸的任何地方度假，你應該去吃一些在海灘上烤的新鮮魚。不用費心去找餐館，安達盧西亞的海灘上有一些裝滿沙子的船隻，漁民們會在煤炭上烹製一些最美味的沙丁魚。一頓美味、健康、便宜的餐點，非常適合在炎熱的夏日在沙灘上享受！
以上就是給大家分享的西班牙美食，希望我的文章能為你的西班牙之旅增添一些風味！不知小夥伴們有什麼可以一起分享的嗎？可以在下面評論區一起討論哦。
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