大家好，我是小傳。今天和大家分享一道美食的做法。我們準備好香菇切成末兒，
準備的雞蛋打入碗中，把蛋黃和蛋清分離。準備的豬肉剁成肉末。然後把肉放到盆裡面。加一點鹽，薑末蔥末，醬油，蠔油，香菇。
加入部分蛋清攪拌均勻。
一斤豬肉加兩個雞蛋的蛋清。現在我們的肉餡就做好了 準備一個盤子抹油。
把肉餡壓成餅狀，中間淘一個小窩 想鳥窩一樣的形狀， 然後把蛋黃放入窩中，在蒸鍋中加入住量的水大火煮開
然後把肉丸子放進去，蒸十五分鐘，豬肉富含有機鐵種類多二者搭配，不但補鋅，補鐵，而且味道更鮮美，能提高食慾，增強人體免疫力，改善體虛狀況，非常適合老人孩子食用哦，十五分鐘後太陽蛋就蒸好了
，撒一點韭菜末，就可以食用了，
看完文章記得分享給你身邊的人哦。希望能幫到更多的人的生活中哦
分享到:
閱讀更多 小傳生活美食分享 的文章
