邯鄲這家店
憑藉一碗麵
俘獲挑剔吃貨的味蕾!
拐腩面
作為店內的招牌產品,自然是非常引人注目的!!凡是嘗過之人,輕則中毒重則失心,並且百吃不厭!
這一碗貨真價實的羊肉面香味撲鼻,羊肉處理的很到位,沒有太大的羊羶味,保留了羊肉本質的味道。
每碗麵分量超大,羊肉兩大塊,肥瘦相間,吃起來超過隱的!有種把羊肉串擼到了面裡的即視感。
插吸管
吸骨髓
吃完羊肉不要忘了吸骨髓,精華都在這一口骨髓裡。
饢坑架子烤肉
它外脆裡嫩味美可口,跟明爐羊肉串烤架上烤出來的完全不是一個味道。饢坑是用巴楚土鹽特製而成,沒有一般烤肉的煙薰火燎,受熱均勻,溫度恆定。
一份饢坑烤肉分量超大,不多帶一個胃根本吃不完,肥厚的羊排讓人隔著屏幕都想流口水。
肥潤彈實的口感,像是在嚼一塊肉乾夾魚白。滑滑潤潤的浸得唇齒之間滿是油香,星星點點的肉汁爆開來無異於在舌尖上放了場煙花!
輕輕一撕,皮肉就能快速分離,卻還帶著絲絲縷縷的纏綿。是富含礦物質,肉質水潤的蘇尼特沙蔥羊才具備的高水準。
烙饃卷撒子
烙饃有薄、筋、香三大特點,用擀麵杖將麵糰擀成薄如蟬翼、圓如滿月、大如銀盤的面片,並不是件簡單的事。
將烙饃放在掌心攤開,放上少許金燦燦的饊子,配以香蔥及醬料,入口即能感受到饊子的酥脆、烙饃的柔韌,還能感受到醬料的鮮香。
來,卷好了,第一個給你吃!
八角小炒羊肋排
選用蘇尼特沙蔥羊與玉林八角一同炒制而成,每一份裡都有8個八角,嚴格控制用料,保證味道!
每一行食材都是由老闆,親自精挑細選的。光看這肉,就不是一般冷凍貨能比得上的。精選的羊外裡脊,鮮切現爆,肉質那叫一個懟實~
這美味可人兒,內裡還深藏著香蔥那一絲嬌俏的清甜~簡直是見著流淚吃者犯罪!
歡迎來到花開半夏,綠植、漆窗、花燈、玻璃窗,隨處可見的法式浪漫。
明廚亮灶,讓食品安全看得見,食客也自然吃得安心。從每一處小細節都能看出店主的用心。
豪華,高端,大氣上檔次!這些詞都不足以說明他,這完全是在巴黎吃羊排。
最驚喜的是還可以在戶外用餐,三兩好友,歡聚於此,聊著八卦,吃著羊肉,快樂不過如此吧。
【店鋪名稱】
花開半夏羊肉館
【營業時間】
中午:11:00-14:00
晚上:17:00-21:30
【店鋪地址】
礦山大酒店(叢臺區朝陽路88號)
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