婆婆從老家過來了，這幾天的伙食全包了，老人家是一個非常注重養生的人，所以一般早上都會選擇吃粗糧，晚飯清淡，但是廚藝很好，所以雖然清淡，但是味道卻不錯。這幾天的早餐除了紅薯，就是玉米，分量雖大，但是不可否認的是，婆婆自己做的比我們在外邊買的都好吃，同樣的煮玉米，她也能做出不一樣的味道來，保留玉米的原汁原味的同時，特別的注意衛生，讓有小小潔癖的我，心生歡喜，一起來看看婆婆做的玉米吧！婆婆來了！一起住，早餐雷打不動吃粗糧，這分量，這水平，夠勁！
蒸玉米
By 偽努力者
配料：
玉米 1個、精鹽 適量
烹飪步驟：
1.1先把玉米的根部切斷。
2.2再把玉米頂端的三四片葉子剝掉。
3.3接著把玉米放進鍋子，加大量的水煮沸，3至5分鐘後關小火煮，過程中不時用筷子翻動玉米，讓玉米可以均勻煮熟。
4.4煮玉米的過程中，可以順道用2g的鹽加上50ml的水調配成鹽水。
5.5用筷子戳戳玉米，感覺熟透了就從鍋子裡取出來，然後冷卻1至2分鐘，再把玉米皮剝開。
6.6接著把鹽水塗在玉米表面。
7.7最後，趁熱享用美味玉米。
烹飪小貼士：
1、玉米是粗糧，多吃對身體好，玉米食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一，玉米可以降血壓降血脂，降低血清膽固醇，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
2、玉米增加記憶力、抗衰老，可以對抗眼睛老化，經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線，也可以促進胃腸蠕動：可防治便秘、腸炎、腸癌等。
3、玉米一般人群均可食用，沒有禁忌。
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